젤리의 비밀 | 검색결과 - ZUM 허브

요즘 마트에 가면 다양한 어린이날 과자세트를 볼 수 있습니다. 과자, 초콜릿 등 다양한 구성에는 젤리도 단연 빼놓을 수 없는데요. 대부분의 젤리에 소나 돼지가 재료로 쓰인다는 사실 알고 있었나요? 젤리에는 쫀득한 식감을 만드는 '젤라틴'이라는 변성 단백질 성분이 들어가는데요. 이 젤라틴을 만드는...

단단하지 않으며, 액체라고 하기엔 마구마구 흘러내리지 않습니다. 무언가 고체와 액체의 중간즈음 되는 것 처럼 보이는데요, 이처럼 고체와 액체가 섞여 액체와 고체의 중간인 듯한 물질을 젤(Gel)이라 부릅니다. 어릴적 문방구에서 100원을 주고 사먹었던 불량식품 젤리도 젤의 일종이죠. 바로 이러한 젤...

러블리즈 서지수, 현재 활동은? 한편 서지수는 1994년생으로, 올해 29세다. 그는 2014년 11월 그룹 러블리즈의 멤버로 데뷔했다. 서지수는 러블리즈의 서브보컬과 비주얼을 맡아 활동했다. 러블리즈는 'Ah-Choo', 'Candy Jelly Love', '여름 한 조각', '비밀여행' 등의 히트곡으로 큰 사랑을 받았다. SBS '...

시간이 지나 유료 판매로 전환한 뒤 미쉐린 가이드는 파리의 호텔 및 카테고리별 레스토랑 리스트와 가이드북을 담았고 점점 영향력이 커졌습니다. 미쉐린 형제 / 사진=michelin 이를 경험한 뒤 미쉐린 형제는 ‘미스터리 다이너’, ‘레스토랑 인스펙터’라는 비밀 평가단을 만들고, 이는 지금까지도 미쉐린 ...

홍당무’, ‘비밀은 없다’ 등을 통해 개성 있는 연출을 선보여온 이경미 감독이 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘보건교사 안은영’을 통해 정세랑 작가의 독특한 상상력을 영상으로 옮겨왔다. 최근 헤럴드POP과 진행한 화상 인터뷰에서 이경미 감독은 ‘보건교사 안은영’ 연출이 쉽지만은 않았지만, 이번 도전이 굉...

배우 박정아가 결혼한 지 2년 만에 임신했다. 박정아 소속사 젤리피쉬엔터테인먼트는 5일 박정아의 임신 소식을 알렸다. 박정아는 지난 2016년 5월15일 지인의 소개로 만난 프로골퍼 전상우와 1년 6개월간 열애 끝에 결혼했다. 현재 박정아는 임신 초기로 내년 봄 출산 예정이다. 박정아, 전상우 부부 [사진...

yaqi0426 © yaqi0426 50년 된 교회를 개조한 차분한 분위기의 치즈태비는 방송 <환승연애3> 촬영지로 나오며 유명해진 핫플레이스예요. © 카페 치즈태비 공식이미지 빈티지하면서 이국적인 무드가 인스타 감성을 자아내 사진 찍기 좋은 곳이죠. 메뉴 '젤리소다'가 제일 유명하니 방문한다면 한번 주문해보세요...

안은영은 장난감 칼로 젤리라 명명되는 “죽고 산 것들이 뿜어내는 미세하고 아직 입증되지 않은 입자들의 응집체”을 무찌르는 인물이다. 넷플릭스 제공 장난감 칼을 샀다. 한 자루에 1,910원인데 배송비는 3,000원이라 배보다 배꼽이 큰 격이었지만, 어쩐지 ‘지른다’라는 마음으로 결제했다. 모든 일이 지루...

되잖아요. 그럼에도 불구하고 다들 어떻게든 살아나가고 있어요. 안은영도 그런 사람이에요. (2020.11.02) 『보건교사 안은영』에게 어떤 캐릭터를 보탤 수 있을까? 새로운 시도를 할 수 있겠다는 마음으로 선택한 작품이지만 이경미에게는 큰 도전이었다. 전작 <비밀은 없다>은 평단의 호평이 쏟아진 작품...

젤라틴과 더불어 젤리의 재료로 쓰인다. 우뭇가사리에서 추출한 양갱의 재료 한천과 더불어 돼지 껍질 등에서 추출한, 즉 동물성 재료인 젤라틴의 대체로 쓰인다. 다만 질감이 사뭇 다르다. 한천은 메밀묵처럼 탄력이 없고 이에도 저항하지 않는다면 펙틴은 그보다 조금 더 씹는 맛을 내주고, 젤라틴은 결과...