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<strong>전자레인지</strong> <strong>음식</strong> 조리엔 ‘전용 용기’ 써야
푸드리얼푸드
전자레인지 음식 조리엔 ‘전용 용기’ 써야
유통되고 있는 폴리에틸렌(PE)과 폴리프로필렌(PP) 재질의 전자레인지용 플라스틱 용기 65건을 검사한 결과 유해물질이 발견되지 않았다고 29일 밝혔다. 식약처는 해당 플라스틱 용기에서 식품으로 이행될 수 있는 납ㆍ카드뮴ㆍ비소 등 유해물질 용출량을 조사했는데 모두 불검출로 안전한 수준이었다. 이번...
터지고 맛없고 해로워진다? ‘<strong>전자레인지</strong>에 절대로 돌리면 안 되는 <strong>음식</strong>’
푸드아시아투데이
터지고 맛없고 해로워진다? ‘전자레인지에 절대로 돌리면 안 되는 음식’
[카드뉴스] 터지고 맛없고 해로워진다? ‘전자레인지에 절대로 돌리면 안 되는 음식’ 가열이나 해동할 때, 조리할 때 늘 사용하는 전자레인지 전자레인지에 돌리면 안 되는 음식이 있다는 거 아셨나요? <전자레인지에 돌리면 안 되는 음식 리스트> 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr 아시아투데이 백...
데우면 독 된다 “데워먹으면 절대 안 되는 <strong>음식</strong> 8”
푸드아시아투데이
데우면 독 된다 “데워먹으면 절대 안 되는 음식 8”
데워먹으면 절대 안 되는 음식 리스트 8 남은 음식을 다시 먹기 위해 또는 더 맛있게 먹기 위해 음식을 데워먹는 경우가 있는데요, 오히려 데워먹다가 내 건강을 해치는 음식도 있습니다 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr 백수원 기자 soo@asiatoday.co.kr
<strong>전자레인지</strong>에 다시 가열하면 안 되는 <strong>음식</strong>들…
라이프리얼푸드
전자레인지에 다시 가열하면 안 되는 음식들…
전자레인지는 ‘만능 재주꾼’이다. 해동부터 조리에 이르기까지 요리가 귀찮고 능숙하지 않은 사람들에겐 이 ‘마법의 기계’가 아주 많은 일들을 해낸다. 다만 전자레인지 안에 모든 음식이 통용되는 것은 아니다. 어떤 음식들은 전자레인지 안에서 예기치 못한 상황을 맞기도 한다. 전자레인지의 위험을 최...
에어프라이어? <strong>전자레인지</strong>? 뭐가 좋아?
테크아시아경제
에어프라이어? 전자레인지? 뭐가 좋아?
에어프라이어와 조리된 음식. [사진=유튜브 화면캡처] '에어프라이어(Air fryer)'가 조리용 주방기구로 인기입니다. 이전 주방기구의 선두주자는 전자레인지였는데 에어프라이어에게 그 자리를 물려주는 분위기입니다. 1인 가구의 증가와 함께 혜성처럼 등장한 에어프라이어가 순식간에 주방세계를 정복해가...
모르고 쓰면 '독!' 되는 <strong>전자레인지</strong> 사용법
라이프IT동아
모르고 쓰면 '독!' 되는 전자레인지 사용법
가스레인지 앞에서 10분 넘게 음식을 데워야한다면 벌써부터 마음이 조여온다. 아침식사가 중요하다는 것은 잘 알지만, 조리 시간이 부담스러워 때론 식사를 포기하기도 한다. 전자레인지가 인기있는 이유다. 전자레인지를 사용하면 단 몇 초만에 따끈따끈하게 데울 수 있어, 아침을 포기하지 않아도 되니 ...
“<strong>전자레인지</strong>, 냉장고 청소에 청바지까지”
라이프마음건강 길
“전자레인지, 냉장고 청소에 청바지까지”
활용법’에 대해 알아본다. 1. 전자레인지 청소 분무기에 소주와 물을 8:2 정도로 섞어 넣어 전자레인지 겉면에 조금씩 뿌려준 뒤 마른 행주로 닦아주면 전자레인지 바깥쪽 먼지가 말끔히 제거된다. 전자레인지 내부 역시 소주로 청소가 가능하다. 전자레인지 전용 그릇에 소주와 물을 2:1의 비율로 섞어 3분...
“<strong>전자레인지</strong>에 고구마 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱
푸드헤럴드경제
“전자레인지에 고구마 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱
에그슬럿’도 레시피가 간단하다. 삶아서 으깬 고구마를 그릇에 담고 모짜렐라 치즈 또는 체다치즈를 올린다. 그 위에 계란을 깨서 노른자를 살짝 터트린 후 전자렌지에 3분 돌리면 된다. 박초롱 영양사는 ‘다이어트 고구마빵’ 레시피와 ‘고구마 두유 수프’도 소개했다. ‘다이어트 고구마빵’은 으깬 고구마에...
<strong>전자레인지</strong>에 즉석밥, 괜찮은 거 맞죠?
라이프뉴스웨이
전자레인지에 즉석밥, 괜찮은 거 맞죠?
분들도 있을 텐데요. 전자레인지와 플라스틱 용기에 관한 궁금증, Q&A 형식으로 엮어봤습니다. Q. 전자레인지의 식품 가열 원리는? = 전자레인지는 전자기파의 일종인 마이크로파(microwave)를 식품에 쪼여 음식물의 물 분자 등을 진동시킵니다. 이때 발생되는 열이 내부부터 시작해 바깥까지 음식을 데우지요...
비 많이 오고 습한 날… <strong>음식</strong> 해동할 때 ‘이렇게’ 하면 안된다
라이프동아일보
비 많이 오고 습한 날… 음식 해동할 때 ‘이렇게’ 하면 안된다
기사와 상관없는 이미지. 게티이미지뱅크 최근 폭우로 인한 습한 날씨가 계속 이어지고 있는 가운데, 음식이 상하기 쉬운 식품접객업소는 각별한 주의가 필요하다고 식품의약안전처(식약처)가 당부했다. 습기에 취약한 식재료는 침수 여부, 포장상태, 유통기한 등을 점검해야한다. 통조림, 레토르트, 장류 ...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.