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밥 먹으러 갔다가 눈 호강까지

밥 먹으러 갔다가 눈 호강까지

‘미식’에도 진심인 갤러리스트 갤러리현대의 ‘두가헌’ 저염 한식… ‘에밀리오’는 이탈리아식 밀고나가 국제갤러리의 ‘카페@더 레스토랑’… 한식-일식-양식 메뉴 다양성 갖춰 1910년대 만든 한옥을 개조한 레스토랑(위쪽 사진) 두가헌과 전복구이. 갤러리현대 제공 오래된 한옥 건물 지하를 와인 저장고로 개조...

부드럽고 쫄깃한 바다의 산삼! 전국 <strong>전복</strong> 맛집 5곳

부드럽고 쫄깃한 바다의 산삼! 전국 전복 맛집 5곳

부드러운 회로, 따끈한 죽으로, 쫄깃한 찜으로, 고소한 구이로~ 다양하게 즐길 수 있는 하얀 속살의 전복으로 여름철 보양 준비를 시작해 볼까요? 오늘은 전국 전복 맛집 5곳을 소개합니다! 1. 믿고 먹는 싱싱함, 여수 중앙동 ‘삼합싸다구’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: roze_free님 인스타그램 이미지 ...

풍미 자랑하는 바다의 산삼 `진도 <strong>전복</strong>`

풍미 자랑하는 바다의 산삼 `진도 전복`

진도 전복의 쫄깃한 식감과 풍미는 청정 해역과 빠른 유속, 빽빽하게 치패를 심지 않는 생육 환경 등 삼박자가 어우러져 완성된다. /진도군 제공 "진도 전복의 쫄깃한 식감과 풍미는 진도 앞바다의 풍파(風波)가 좌우합니다." 김종석(62) 진도군 전복협회 회장이 40년 전부터 이어온 김 양식을 뒤로하고 전...

영양 만점 밥 도둑! 전국 <strong>전복</strong> 요리 맛집 추천

영양 만점 밥 도둑! 전국 전복 요리 맛집 추천

저지방, 고단백 식품이라 영양학적으로도 매우 우수한 전복, 특별히 강한 향이나 매력적인 비주얼을 갖고 있지는 않지만 특유의 쫄깃쫄깃한 식감과 그 맛 때문에 많은 사람들이 즐겨 찾는 식재료 중 하나다. 물론 매일매일 먹기에는 가격적인 부담이 크고 집에서 손질 후 요리를 하기에는 약간의 수고스러움...

여름 보양식 <strong>전복</strong>죽...비린내 잡고 고소한 풍미 살리려면

여름 보양식 전복죽...비린내 잡고 고소한 풍미 살리려면

이팀장’의 요즘 반찬 ⑩ 전복죽 여름철 보양 식재료로 어울리는 전복. 사진 이정웅 초복 잘 보내셨나요. 복날이 아니더라도, 여름은 무더위로 지치기 쉬운 만큼 보양식이 필요하죠. 이럴 때 어떤 음식을 찾으시나요. 고향이 제주도인 저는 어릴 때부터 전복을 즐겨 먹었습니다. 그래서 요즘도 기운이 없거나...

제주도 <strong>전복</strong>요리 맛집

제주도 전복요리 맛집

#제주도전복요리 #제주도전복맛집 #제주도맛집추천 안녕하세요, 제주패스입니다. 오늘 전해드릴 정보는 제주도의 싱싱한 전복을 아주아주 맛있게 요리하는 제주도 전복요리 맛집 을 소개해드리려고 합니다. 제주패스가 적극 추천하는 제주도 맛집인 만큼 맛 보장! 서비스 보장! 지금 공개합니다! 착한전복(...

완도일미 : 바다의 맛

트래비 매거진

완도일미 : 바다의 맛

완도일미 전복을 시작으로 완도 해산물의 모든 것을 탐했다. 완도 제일의 맛 ‘전복’ 전복은 예로부터 귀한 식재료였다. 지금처럼 양식이 없던 시절에는 서민 밥상에 오르기 쉽지 않았다. 다행히 1990년대 초부터 완도에서 전복 상업양식이 태동하고, 2000년대 들어 지역 전역에서 전복 양식이 시작됐다. 이...

제주 동쪽에서부터 서귀포까지, 직접 다녀와 본 리얼 맛집 후기

다이닝코드

제주 동쪽에서부터 서귀포까지, 직접 다녀와 본 리얼 맛집 후기

휴무 메뉴 및 가격 : 딱새우리조또 14,000원 / 전복 브레드 13,000원 식당정보 자세히보기 4. 연미정 제주도의 싱싱한 전복을 제대로 맛보고 싶다면, 세화리에 위치한 연미정을 꼭 방문해볼 것! 보양식으로도 손색없는 전복가마솥밥은 푸짐한 전복과 함께 대추, 고구마, 단호박 등 몸에 좋은 재료들이 올라...

천고마비의 계절, '실패없는' 올 가을 제철 맛집 5

천고마비의 계절, '실패없는' 올 가을 제철 맛집 5

sikdang_dowoo_1님 인스타그램 신선한 고등어회가 유명한 모슬포 '만선식당'. 어른부터 아이의 입맛까지 사로잡는다는 고소한 고등어의 매력에 빠질 수 있다. 통통하게 살이 오른 제철 고등어는 지방질이 풍부하고 식감이 좋은데, 만선식당에서는 회나 조림, 구이 등등, 취향에 맞게 즐길 수 있다. 동맥경화...

전라도 손맛의 표준 '완도'

트래비 매거진

전라도 손맛의 표준 '완도'

전복과 해조류, 건어물, 비파, 유자 등 완도의 자랑은 허벌나게 많다. 완도인의 손을 거친 보물들은 극상의 맛으로 재탄생한다. 식당을 찾느라 고민하고, 시간 낭비할 필요는 없다. 고맙게도 까탈스러운 현지인들이 이미 추려 놓았다. ●‘전복빵’ 이 만남 찬성이야 : 달스윗 전복 한 마리가 통째로 박힌 빵....

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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.