일본 베이커리 | 검색결과 - ZUM 허브

연관검색어

SNS에서 핫한! 도쿄 빵집 BEST 5

SNS에서 핫한! 도쿄 빵집 BEST 5

디저트의 천국이라 불리는 일본. 편의점에서도 다양하고 맛있는 디저트를 만날 수 있어 여행객들에게 인기인 곳이다. 특히 도쿄에는 일본 특유의 감성으로 SNS를 핫하게 달구는 빵집들이 있다. 150년의 역사를 자랑하는 단팥 빵집, 문 여는 날이 빵 덕후들의 여행 일정이 되어 버린다는 곳, 푸짐하고 다양한...

<strong>베이커리</strong> 시장이 주목하는 3대 트렌드

베이커리 시장이 주목하는 3대 트렌드

코로나 사태와 ''홈베이킹' 열풍으로 베이커리도 '건강한 맛' 트렌드 '글루텐 프리' 등 특정 성분 덜어내는 상품 확대 밀가루 대신 통밀이나 아몬드가루 활용 증가 환경보호 위해 친환경 종이포장이나 비건 빵도 주목 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산은 베이커리 시장에도...

<strong>일본</strong> 사로잡은 이탈리아 전통 디저트

일본 사로잡은 이탈리아 전통 디저트

[리얼푸드=육성연 기자]일본에서 올해 상반기 가장 핫한 제품은 단연 ‘마리토쪼(Maritozzo)‘이다. 마리토쪼는 고대 로마 때부터 이어져 온 이탈리아 디저트로 브리오슈 반죽에 생크림을 넣은 것을 말한다. 여기에 견과류나 과일 등이 추가되기도 한다. 이탈리아에서는 카페에서 아침 대용으로 먹거나 과자점...

홍콩에서 <strong>일본</strong>이 자국 식품을 홍보하는 방법

홍콩에서 일본이 자국 식품을 홍보하는 방법

[리얼푸드=육성연 기자]일본이 홍콩시장에서 장기적인 전략으로 자국산 농식품을 홍보하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 홍콩은 지난해 기준으로 일본 농수산식품 수출에서 중국에 이은 2위 수출국가이다. 전체 수출액의 약 20%를 차지하는 주요 시장으로 일본은 자국산 농식품 유통 확대...

태국 '후각 마케팅'의 성공 사례들

태국 '후각 마케팅'의 성공 사례들

오픈형 레스토랑을 적극 확장하면서 후각 마케팅을 이어나가고 있다. 피자컴퍼니(왼쪽)과 야마자키(오른쪽) 태국의 야마자키(YAMAZAKI) 또한 후각 마케팅을 활용한 성공 사례로 손꼽힌다. 야마자키는 1984년 태국에 첫 오픈을 한 일본의 베이커리 가게이다. 현재 태국에서 가장 사랑받는 베이커리 가게 중 ...

<strong>일본</strong> 도쿄 자유여행 :: 도쿄 시부야, 취향을 발견하는 핫플레이스 BEST 4

일본 도쿄 자유여행 :: 도쿄 시부야, 취향을 발견하는 핫플레이스 BEST 4

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 도쿄는 일본 여행에 익숙한 여행자라면 자주 찾는 도시다. 여행 수요가 둔화되기 전에는 일 년에 한두 번은 드나들 정도였다. 도쿄가 나를 끌어당기는 매력은 다양하다. 교토나 오키나와처럼 한 문장으로 정할 수는 없지만 개인적인 취향과 생각이 확장되는 공간임은 ...

<strong>일본</strong>의 베이킹 열풍, 버터 품귀현상까지

일본의 베이킹 열풍, 버터 품귀현상까지

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 공포가 열도를 휩쓸면서 일본의 ‘집밥’ 열풍이 심상치 않다. 특히 갓 구운 고급 식빵의 맛에 익숙해진 소비자들 사이에서 집밥 베이킹이 유행을 끌면서 버터가 품절되는 사태까지 일고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 코로나 확산 이후 일본 ...

“이렇게 화려해?” 케이크에 진심이라는 <strong>일본</strong>의 ‘크리스마스 케이크’ 실물

머니그라운드

“이렇게 화려해?” 케이크에 진심이라는 일본의 ‘크리스마스 케이크’ 실물

일본 호텔들의 크리스마스 케이크 5만 원부터 125만 원짜리까지 대부분 한정 제작 및 판매 케이크의 진심인 일본 현황 크리스마스가 다가오면서 호텔 등 유명 베이커리에서는 케이크를 제작해 판매하기 시작했습니다. 베이커리 명성에 걸맞게 현재 판매 중인 케이크들은 화려하고 고급진 비주얼을 자랑하고...

4대 <strong>베이커리</strong> 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ① 리치몬드 권형준·코른베르그 서영훈 셰프

4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ① 리치몬드 권형준·코른베르그 서영훈 셰프

[리얼푸드=육성연 기자]대한민국을 대표하는 4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아 레이즌의 특별한 만남을 가졌다. 캘리포니아 레이즌 협회는 대한민국을 대표하는 베이커리의 2세대 셰프들과 함께 ‘캘리포니아 레이즌과 함께 하는 새로운 시대, 새로운 맛의 세계를 보여주는 영상’을 SBS 채널 유튜브 ‘한뼘 tv...

‘안주용 빵’에 주목하는 <strong>일본</strong>의 이색 레스토랑들…

‘안주용 빵’에 주목하는 일본의 이색 레스토랑들…

[리얼푸드=육성연 기자] 주식, 간식으로 여기는 빵이 술과 만나며 일본 레스토랑의 이색적인 메뉴로 인기를 끌고 있다. 와인이나 맥주에 잘 어울리는 빵을 선보이며 새로운 홍보전략으로 베이커리를 택한 레스토랑들이 늘고 있는 추세다. 도쿄의 레스토랑인 ‘아자부 플랫(AZABU FLAT)’에서는 와인에 잘 어울...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘일본 베이커리’로 통합검색하기

엔터샷은 미디어 및 마케팅 전문가들이 모인 미디어&마케팅 전문 기업입니다.

헬스라이프헤럴드

건강뉴스, 건강정보사이트, 건강Q&A 등 제공. 라이프스타일과 건강이 궁금하다면 건강 라이프스타일 전문 헬스라이프헤럴드 healthlifeherald

現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.