음식조합 | 검색결과 - zum 허브

“플라바놀과 안토시아닌의 조합, 뇌 기능 향상에 도움” 노인을 대상으로 한 스페인 연구 결과 플라바놀은 다크초콜릿이나 코코아에 풍부 안토시아닌은 각종 베리류에 다량 함유 전 세계적으로 노인 인구가 빠르게 증가하면서 노화를 예방하고 인지 기능 유지에 도움을 주는 식품들도 관심을 받고 있다. 최근...

[리얼푸드=고승희 기자] 음식에도 ‘궁합’이라는 것이 있다. 어떤 식품들은 함께 섭취하면 상극이기도 하지만, 어떤 식품들은 서로 만나 건강상 이점이 배가 된다. 실제로 과학적 연구가 증명한 ‘꿀조합’이 있다. 1. 사과 X 라즈베리 가장 흔한 슈퍼푸드 사과와 라즈베리의 만남은 ‘세포 노화’를 방지하는 데...

튼튼하게 만들어주는 효자 식품, 양배추에 대해 알아보겠습니다. 맵짠을 포기할 수 없다면... 양배추라도 챙겨드세요! 스트레스로 뒷골이 당길 때, 어떤 음식이 떠오르시나요? 에디터는 맵고, 짜고, 자극적인 음식(like 떡볶이, 닭발..)이 떠오르더라고요. 먹을 때는 행복하게 먹지만 그 다음날 아픈 배를 ...

[리얼푸드=육성연 기자]같이 먹어야 더 맛있는 ‘꿀 조합’이 있다. 반면 함께 먹으면 뇌 건강에 최악인 음식 조합도 있다. 붉은 고기와 햄·소시지, 감자칩이나 감자튀김, 그리고 달콤한 쿠키, 콜라…패스트푸드에서 한 상 차려진 음식들이 그렇다. 현대인이 두려워하는 치매의 경우 이러한 음식들을 함께 먹을...

필요하다. 약을 복용하는 시기에는 피해야 하는 음식이 있기 마련이다. 약의 효과를 떨어트릴 수도 있으며, 때로는 부작용을 일으킬 수도 있기 때문이다. 지금부터는 어떠한 약을 복용할 때 피해야 하는 음식들, 그리고 함께 먹었을 때 일어날 수 있는 부작용에 대한 이야기를 하고자 한다. 감기약과 커피&...

왜 어떤 음식을 먹고 과일을 먹었더니 속이 더부룩하고 불편할까? 왜 술 안주로 먹으면 그 다음날 개운치 않을까? 반대로 함께 먹으면 소화도 잘되고 숙취도 없는 경우도 있다. 음식 궁합이 안맞기 때문이다. 특정 음식이 원래 내 몸과 안 맞는 경우도 있지만 이 경우엔 음식끼리 서로 충돌하기 때문이다. '...

우유는 영양가가 매우 높은 대표적인 식품이다. 우유를 단독으로 먹는 경우도 있지만, 대개 다른 음식과 함께 곁들여 먹곤 한다. 그러나 우유와 함께 먹으면 오히려 독이 될 수도 있는 식품들이 있다. 유튜브 채널 <정라레_Lifestyle Doctor>에서는 ‘우유와 함께 먹으면 서로 상극이 될 수 있는 음식’ 다섯...

경우, 알레르기 교차반응 위험 식품은 사과, 자두, 체리, 배와 같은 장미과 과일입니다. 그러니 복숭아 알레르기가 있는 분들은 복숭아뿐 아니라 이 과일들도 조심해야겠죠. 일반적으로 제사상에 올리지 않는다 최근에는 전통과 관습에 구애받지 않고 제사상에 맛있는 음식을 올리는 것이 트렌드가 되고 있...

조사한 결과, 신경증적인 성격을 가진 사람들이 콜레스테롤 함량이 높은 음식을 즐겨 먹는 경향을 가졌다고 밝혔다. 신경증은 쉽게 불안해하고, 예민한 성격을 말한다. 이들은 곱창, 계란 노른자, 장어, 오징어, 새우 등의 음식을 더 즐겨 먹는 편이었다. 특히 남자인 경우 이 특징이 더 두드러지게 나타났다...

지방·염증·해독까지 동시에 관리하는 음식 방울양배추 / 게티이미지뱅크 술을 자주 마시는 사람이라면 누구나 다음 날 묵직하게 느껴지는 피로감과 집중력 저하를 경험한다. 단순히 일시적인 숙취가 아니라, 간이 부담을 받았다는 신호일 때가 많다. 해독을 담당하는 기관인 만큼 한 번 지치면 회복이 더딘 ...