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[레스토랑 감자요리 따라하기 ③]냉동감자로 만든 ‘명란채소 포테이토 스킨·그라탕’
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[레스토랑 감자요리 따라하기 ③]냉동감자로 만든 ‘명란채소 포테이토 스킨·그라탕’
부담스럽다면 냉동감자를 이용해보세요. 냉동감자는 생감자의 영양이 손실되지 않게 급속 냉동시킨 제품으로, 영양분은 그대로 간직하되 오랫동안 보관이 가능합니다. 미국감자협회가 소개하는 감자요리 그 세번째 레시피는 냉동감자로 간편하게 만드는 ‘웨지 감자 그라탕’과 ‘명란채소 포테이토 스킨’입니다...