2020년부터는 김치류·절임류 가공식품에 사용된 소금도 원산지 표시가 의무화될 전망이다. 해양수산부는 14일 김치 및 절임류 가공품에 사용되는 소금에 대해 의무적으로 원산지를 표시하도록 하는 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’ 시행령 개정안을 오는 15일부터 다음 달 25일까지 입법예고한다고 밝...

믿고 구매했지만 부재료가 외국산 일 수도, 생산지가 외국산 일 수도 있다는 사실. 제대로 알고 살펴보는 원산지 표기법을 알아보자. 유기농과 같이 식재료에 관한 소비자들의 관심이 높아지는 현재 원산지에 대한 정보도 소비자들의 선택에 중요한 요소로 작용한다. 원산지 표시제도는 수입물 상품들의 생...

집단급식소 등에서 원산지 표시 의무 대상이 아닙니다. 상황이 이렇다 보니 소비자 혼란도 커지고 있는데요. 수입 수산물인 틸라피아와 팡가시우스가 각각 역돔, 참메기로 유통·판매되기도 하고, 일부 업장에서는 민물고기인 틸라피아와 팡가시우스가 횟감이나 초밥 재료로 쓰이고 있다는 지적입니다. 사람...

전했다. 게랑드의 수작업 소금이 빛을 발할 수 있었던 이유는 연구개발 및 품질 개선을 통해 소금에서 최초로 인증을 도입했기 때문이다. 게랑드 협동조합에 따르면 현재 르게랑데 브랜드가 보유한 인증은 대표적으로 5가지가 있다. 유기농, 환경보호, 고품질, 원산지 표시를 원하는 특정 소비자들의 욕구...

부산의 한 야식 배달업체가 식재료 보관창고에서 쥐의 배설물 등을 치우지 않고 비위생적으로 관리하다 적발됐다./사진=부산시 부산시는 5월 가정의 달을 앞두고 야식 및 배달전문업소를 대상으로 특별수사를 벌인 결과 식품위생법, 농수산물의 원산지표시에 관한 법률 위반 혐의로 13곳을 적발했다고 4월 3...

지난해 농산물 원산지 속인 업체, 작년보다 증가 온라인 구매시 원산지 표시 체크 “가격이 너무 낮다면 의심해 봐야” 국내산과 중국산 특징 확인 [리얼푸드=육성연 기자]외국산이 우리 농산물로 둔갑된 채 판매되는 사례가 늘고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산 이후 비대면 구매가 늘면서...

마켓빌더코리아의 최성우 매니저는 “프랑스 버터는 깔끔한 맛이 특징”이라며 “많이 먹어도 느끼하거나 질리는 맛이 덜해 셰프들이 애용한다”고 말했다. 프랑스 유제품협동조합인 이즈니 생메르(Isigny Sainet-Mere)에서는 유럽연합의 공식 인증제도인 AOP(원산지 표시 보호) 인증 버터와 각종 유제품을 선보...

따라 국내산 수산물을 안심하고 선택하고자 하는 소비자의 요구도 커졌다. [해양수산부 제공] 문제는 이러한 소비자의 요구와는 달리 수입산 수산물이 국내산으로 둔갑하는 경우가 발생하고 있다는 점이다. 국립수산물품질관리원의 ‘2019년 상반기(1~6월) 수산물 원산지 표시 단속 실적 및 적발 현황’에 따...

고집한다는 이 식당은 50여 년 동안 좋은 평판을 유지하고 있다. 외바우 역시 삼화정처럼 중소벤처기업부의 ‘백년 가게’로 선정되었으며 2011년에는 지식경제부 장관상을 수상하고 2012년에는 경상북도지사 인정 맛집 으뜸 음식점으로 지정되었다. 이 외에도 원산지 표시 우수업체, 모범업소, 창업도우미 등...

어귀 하천에서 채취했다고 한다. 옥천은 금강 상류에 있어 물 깨끗한 하천이 많다. 지갑을 열까 말까 하다가 열지 않았다. 사는 거야 사지만 나중에 삶고 깔 생각을 하니 갑갑함이 밀려왔다. 두어 바퀴 돌았다. 닭집이 그나마 사람이 있었다. 가만히 쳐다보니 원산지 표시나 축종 표시가 깔끔했다. 토종닭은...