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정일우의 다이어트 비결, 운동 후 단백질 섭취와 특별한 닭가슴살 메밀면 레시피 배우 정일우(37)가 자신만의 다이어트 비결을 공개했습니다. 그는 매일 운동 후 단백질 섭취를 철저히 챙기며 특히 닭가슴살을 활용한 건강식을 즐겨 먹는다고 밝혔습니다. KBS cool FM '이은지의 가요광장' 지난 6일 방송된 KB...

운동을 못하는 대신 단백질 파우더를 자주 먹었다. 근육 관리를 위해서였다. 하지만 이후 소화가 잘되지 않고 종합검진에선 간 수치도 높게 나왔다. 단백질 과다섭취 후 이상증상을 호소하는 이들이 늘고 있다. A씨 사례는 ‘과다 섭취’와 ‘운동을 하지 않고’ 단백질만 먹은 것이 문제다. 스포츠 전문가들에...

[리얼푸드=육성연 기자]단백질은 신체 총질량의 약 15%를 구성하는 영양소이다. 충분한 단백질 섭취의 중요성은 최근 들어 많은 이들의 관심대상이 됐다. 특히 운동선수에게는 단백질의 섭취가 식단에서 가장 큰 부분을 차지한다. 근육을 만들고 유지할 뿐 아니라 지구력 훈련을 지속하고, 운동 후 손상되거...

[리얼푸드=고승희 기자] 단백질의 중요성은 익히 알려져 있다. 최근엔 많은 사람들이 근육을 만들고 강화하기 위해 단백질 보충제를 섭취하는 일도 늘었다. 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소다. 근육을 구성하는 것은 물론 피부 탄력을 유지해주고, 바이러스에 맞서 싸우는 면역 시스템의 중심 역할을 ...

있다. 사실 근육은 외모나 체중감량의 문제보다 건강과 직결되는 요소다. 근육은 신체 변화에 대한 완충 작용과 회복을 도우며, 근육이 적을 경우 만성질환, 낙상, 골절 등의 위험도 커지는 것으로보고되고 있다. “근육 강도 약할수록 노화 빨라져”…매일 충분한 단백질 섭취해야 실제로 지난해 미국 미시간...

[리얼푸드=육성연 기자]‘식물성 단백질’과 ‘간편성’이 소비 트렌드의 주요 키워드로 떠오르면서 일본에서도 젊은 층을 중심으로 간편하게 먹을 수 있는 두부 섭취가 늘어나고 있다. 이러한 추세에서 풀무원의 신개념 식물성 단백질 제품 ‘두부바’는 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다. 해당 제품은 유력 비...

[리얼푸드=육성연 기자] 운동 후에는 뭉쳐진 근육을 풀어주고 단백질이나 비타민을 충분히 보충해주는 것이 좋습니다. 건강식으로 알려진 타트체리는 운동후 마시기 좋은 식품인데요. 주스뿐 아니라 냉동이나 건조제품으로 생산되어 다양한 요리의 변주가 가능합니다. 미국 타트체리 마케팅협회에서는 운동 ...

탄수화물이나 지방의 섭취를 줄이려는 사람들은 늘고 있지만, 단백질의 중요성은 꾸준히 강조되고 있다. 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소다. 근육을 구성하는 것은 물론 피부 탄력을 유지해주고, 바이러스에 맞서 싸우는 면역 시스템의 중심 역할을 하는 항체와 혈색소를 구성하는 기능을 한다. 단백질...

50대가 꼭 먹어야 할 단백질 음식 게티이미지뱅크 나이가 들수록 운동을 해도 근육이 잘 붙지 않는다고 느껴진다면 단순히 운동량 부족 때문만은 아니다. 50대 이후에는 근육을 만들어주는 단백질 합성 능력이 자연스럽게 떨어진다. 젊을 때보다 같은 양을 먹어도 근육으로 전환되는 속도가 느리고, 근육 손...

기자] 요즘 인기를 모으고 있는 영양소 중 하나는 단백질이다. 특히 최근엔 단백질을 파우더 형태로 섭취하는 사람들도 부쩍 늘었다. 단백질 파우더는 과거 운동을 전문적으로 하는 사람들이 섭취하는 것이라고 생각했지만, 최근엔 체중 감량이나 건강을 위해서도 섭취하는 사람들이 많다. 단백질은 사실 30...