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성실함이 <strong>요리</strong>의 원천… “식재료 다양한 변주 노력”
푸드세계일보
성실함이 요리의 원천… “식재료 다양한 변주 노력”
레스토랑 주방보조로 요식업계 첫발 대학 마치자 이탈리아 요리학교 유학 여러 매장 거쳐 ‘한본새’·‘가디록’ 개업 아롱사태로 만든 곰탕 시그니처 메뉴 온갖 야채 넣고 뭉근히 끓인 육수 압권 한식 느낌의 젓갈스파게티도 인상적 한본새의 권기석 셰프를 만났다. 권 셰프는 수능시험을 마친 뒤 처음으로 돈...
블로그 '휘성맘의 튼튼아이 밥상' 운영 카페 '세상사는 이야기와 요리천국' 매니저
장명순
휘성맘의 튼튼아이 밥상12
블로그 '휘성맘의 튼튼아이 밥상' 운영 카페 '세상사는 이야기와 요리천국' 매니저