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가장 올드하면서 가장 모던한 부르고뉴 <strong>와이너리</strong>는 어디?
푸드세계일보
가장 올드하면서 가장 모던한 부르고뉴 와이너리는 어디?
걸어 폴 샹송(Paul Chanson) 거리로 접어들자 한눈에도 고풍스런 건물이 저절로 발길을 멈추게 만듭니다. 도멘 샹송(Domaine Chanson). 부르고뉴 공국을 차지하기 위해 혈투를 벌인 ‘루이 11세 VS 샤를 1세’ 역사가 고스란히 남아있는 와이너리입니다. 세월의 흔적이 잔뜩 묻어나는 도멘 앞에 서자 부르고뉴...