오디 | 검색결과 - zum 허브

물김치가 별미입니다. 특히 오디를 넣으면 붉은 빛 색감을 내면서도 영양소가 더욱 풍부해집니다. 뽕나무의 열매인 오디는 지금이 제철인 여름 과실로, 검은빛을 띠는 대표적인 블랙푸드입니다. 오디는 일반 과일보다 칼슘이나 칼륨, 비타민 B1, 비타민 C의 함량이 높습니다. 오디는 쉽게 물러지기 때문에 ...

쉬운 홈베이킹 레시피를 알려드릴게요. 염혜민의 홈베이킹 ⑥ 오디 린저쿠키 달콤새콤한 오디잼을 넣어 만든 린저쿠키. 사진 염혜민 따뜻한 계절에 산이나 시장에 가면 쉽게 만날 수 있는 오디. 뽕나무의 열매인 오디는 비타민C부터 철분, 칼륨 등의 미네랄과 안토시아닌, 루테인 등의 항산화 물질까지 풍부...

기자]뽕나무의 열매인 오디는 일반적으로 5월 하순경부터 익기 시작해 6월 중순경까지 익는 여름 과실입니다. 이 맘때쯤이면 가장 맛있고 영양소가 풍부한 오디를 먹을 수 있는데요. 완전히 익은 오디는 영롱한 검은빛을 띠는 대표적인 블랙푸드입니다. 검은색을 나타내는 강력한 항산화물질인 안토시아닌은...

[리얼푸드=육성연 기자]날씨가 점점 더워지는 6월은 본격적인 여름을 준비하는 시기다. 지친 여름 더위를 버텨줄 체력증진과 다이어트에도 좋은 영양가 풍부한 음식들이 주목받는다. 제철 농산물로는 콜레스테롤 수치 개선 등에 좋은 곤드레와 블랙푸드의 대표과일 오디가 있다. 싱싱한 6월의 수산물로는 쫄...

김치 속재료를 만들때 육수로 사용하면 된다. 백김치의 경우에는 소금의 양을 줄이고, 멸치와 새우 북어 등을 우려낸 육수를 넣으면 담백하고 깊은 맛을 낼 수 있다. ▶오디, 복분자, 오미자 활용 오디, 복분자, 오미자 역시 김치에 넣으면 톡 쏘는 맛이 보강돼 저염 김치의 맛을 살리는 역할을 한다. 항산화...

가격에 맛볼 수 있다. 연평도에서 매일 신선한 꽃게를 직송해 30년 전통 비법으로 숙성된 오디 효소로 게장을 담근다. 껍질이 연하고 살이 꽉 들어찬 간장게장은 많이 짜지 않아 부담없이 즐길 수 있다. 정식을 주문하면 생선을 함께 맛볼 수 있어 더욱 만족스러운 한 끼가 완성된다. [식신TIP] ▲위치: 인천...

238곳 등이었다. 곤충 관련 제품 판매장은 전국 322곳, 곤충 생태공원은 13곳, 체험학습장은 87곳으로 집계됐다. 한편 양잠농가는 총 4917곳(누에사육 735곳ㆍ오디재배 4,182곳)으로 전년 5661곳보다 13.1% 감소했다. 뽕밭 면적은 누에사육용이 480㏊, 오디재배용이 1309㏊으로, 누에 사육 주산지는 경북(33...

'지킬앤하이드'가 어째서 14년이란 오랜 기간 사랑 받을 수 있었는지, 초연부터 함께한 조승우가 '조지킬'이란 애칭으로 많은 사랑을 받을 수밖에 없는지, 막이 오르고 그의 입에서 첫 대사가 나오는 순간부터 느껴진다. 뮤지컬 '지킬앤하이드' 공연 장면 [사진=오디컴퍼니] 뮤지컬 '지킬앤하이드'는 1886년...

배우 신성록, 전동석, 방송인 조향기 등이 코로나19 확진 판정을 받으면서 또 다시 연예계에 비상이 걸렸다. 뮤지컬 '드라큘라' 제작사 오디 컴퍼니는 28일 공식 SNS를 통해 "'드라큘라' 연습 중인 배우가 코로나19 확진판정을 받게 돼 일부 인원이 밀접 접촉자로 분류 및 자가격리 대상이 됐다. 자가격리 ...

깨소금 등을 넣어 나물로 무쳐 먹어도 맛있다. 오디 오디에는 혈당을 낮춰주는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨병 증상이 있거나 예방이 필요한 경우 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다. 오디는 주로 효소로 만들어 장기간 보관하며 먹는 경우가 많은데, 생 과육이 있는 경우에는 오디에 우유와 각종...