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푸드
한국일보
수리남서 물고기 잡던 선장님 "육해공 군인들 입맛 잡았죠"
[방방곡곡 노포기행] (92) 충남 계룡
어선
횟집
광석 운반 제안, 알고 보니 4,000만명분 코카인 한국 대사관 신고 후 귀국했지만 정부는 외면 마약조직원 보복 위험에 숨어살다 '09년 개업 "한번 먹으면 또... 마약 같은 회맛" 단골 줄잇고 곁들이 음식이 메인요리 위협...'하극상' 엄치척 전임자가 후임자에...
푸드
로드프레스
거제도 옥포의 맛을 찾아 – 중앙식당, 옥포막썰어
횟집
8,000원, 불고기백반 8,000원, 곰탕 8,000원 등 영업시간 : 08:00 ~ 21:00 주차가능 (인근 옥포시장 공영주차장, 노상주차장) 옥포막썰어
횟집
산지에서 싸게 먹기 힘들다? 정말 불행하게도 대부분의 사람들이 그리 느낄 것이다. 아니, 그래 우리 솔직히 말하자! 온갖 수산물이 넘쳐나는 곳,
어선
들이 만선으...
푸드
서울신문
쫄깃하게 칼칼하게… 동해 겨울 품은 ‘국민 생선’ 가자미
서민 생선으로 불린다. 난류와 한류가 만나는 곳에서 많이 잡힌다. 울산 앞바다가 대표적이다. 산란기를 앞두고 살이 오르는 겨울이 제철이라 울산 항구와 포구는 가자미로 넘친다. 활어회, 구이, 찌개, 찜, 미역국 등 다양한 음식으로 요리된다. 항구 주변에 늘어선
횟집
을 찾아 다양한 가자미 요리를 즐기...
여행
중앙일보
해 보고 회 먹고 시장 둘러보고… 겨울 포구가 더 재밌네
━ 울산 방어진 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 날이 차고 바닷바람이 거셌지만, 울산 방어진항은 활기가 넘쳤다. 새벽 바다로 나간
고깃배
들이 제철 맞은 가자미를 가득 싣고 포구로 돌아왔다. 덩달아 어시장과
횟집
골목에서도 먹음직스러운 갯내가 진동했다. 좀 더 가까이, 더 빨리 새해를...
여행
시티라이프
서해 포구 여행-낭만의 겨울 포구
문턱이지만 황산포구는 여전히 한적하고 낭만적이다. 밀물과 썰물 때마다 어김없이 독특한 풍광을 드러내는 포구 역시 조용한 어촌마을의 모습 그대로다. 이곳엔 아직도 여러 척의
어선
이 드나든다. 연륙교가 생긴 후 포구에 현대식 어판장을 두고 소비자들을 만난다. 거대한 배 모양의 어판장에는 포구의 ...
트렌드
동아일보
‘전설의 심해어’ 120kg 돗돔, 부산서 270만원에 낙찰
11일 부산공동어시장에 따르면 이날 오전 6시경 몸길이 1.8m의 돗돔 한 마리가 위판됐다. 이 돗돔은 전남 여수지역의 한
어선
이 거문도 앞바다에서 잡은 뒤 이날 차량에 싣고 부산공동어시장에 위판을 맡긴 것이다. 부산공동어시장에서 돗돔이 위판된 것은 2017년 6월 몸길이 1.75m짜리 돗돔이 280만 원에...
여행
서울신문
굽이굽이마다 바다를 맛보다
바람과 햇볕을 받으며 살점마다 풍미가 더해지는 중이다. 길가에 모시송편을 파는 집들도 많다. 모시송편은 이름 그대로 모싯잎으로 만든 떡이다. 모시가 천연방부제 역할을 해 여름에도 오래 두고 먹을 수 있다고 한다. 전통 조어법인 ‘물돛’을 펴고 개불을 잡고 있는
어선
들. 예전보다 숫자가 많이 줄었다. ...
여행
한국일보
무한한 바다, 저절로 '비대면'...여백으로 채워진 1004 섬
뮤지엄파크'의 세계조개박물관. 전세계에서 주집한 희귀 조개를 체계적으로 분류해 놓았다. 꽃 향기 물씬 풍기는 자연휴양림을 산책한 후 세계조개박물관으로 이동한다. 해남 땅끝자연사박물관 임양수 관장과 조개공예가 이주형 작가의 도움으로 설립된 박물관이다. 임 관장은 원양
어선
선장으로 40여년간 ...
푸드
중앙일보
당신이 먹었던 삼치 구이는 '진짜 삼치'가 아니다
병아리가 닭과 다른 것처럼 말이다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 본 적도 먹어본 적도 없는 삼치를 만나기 위해 12월 셋째 주 남도의 끝자락 거문도로 향했다. 전남 여수에서 2시간 배를 타고 들어가야 하는 섬 거문도에서는 낚시로 삼치를 낚는
고깃배
40척이 있다. 겨울철 거문도수협에...
푸드
중앙일보
봄이 통째 씹히는 멍게, 도다리보다 더 귀한 쑥…통영은 맛있다
추봉도는 해쑥의 초록빛이 섬 전역을 물들이고 있다. 통영항 서호시장과 활어시장에 봄것들이 좌판 가득 누워 있고, 미륵산 자락에는 변산바람꽃이 언 땅을 비집고 나와 말간 얼굴을 내민다. 통영 곳곳을 헤집고 다녔다. 어느새 봄이었다. 봄기운 품은 맛 충무교 남단 해원
횟집
에서 맛본 도다리쑥국. 혹독한...
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.