어부장터 :: ZUM 허브

"차원이 다를 것" 백종원, 직접 기획한 '통영어부장터' 축제 일정 가격 먹거리 사진=나남뉴스 지난해부터 예산맥주축제, 홍성글로벌바베큐축제 등을 성공적으로 이끌었던 백종원이 이번에는 직접 지역 축제를 개최한다. 지난 21일 백종원의 유튜브 채널에는 경남 통영에서 열리는 압도적인 축제를 진행한다...

매생이처럼 굴국을 끓여도 좋다. 충남 서산시는 정부의 어촌뉴딜 300사업에 ‘감태로 풍요를 만드는 중왕마을’을 주제로 한 사업 계획이 수산 특화형으로 선정돼 76억 원의 사업비를 확보했다고 24일 밝혔다. 서산시는 내년부터 2020년까지 지곡면 중왕항에 어부장터, 해품감태 특화거리, 청년수산학교, 독...

폭설의 흔적이다. 곳곳에 만개한 벚꽃을 보며 고성의 중심, 간성으로 갔다. 씹는 맛 있는 동해 미역 동해 미역 간성장은 2·7일장이다. 오전 10시, 서서히 장이 들어선다. 다른 오일장은 동틀 무렵부터 장터에 사람이 가득하나 이곳은 점심 무렵이 돼야 사람들이 몰린다. 쑥, 머위, 두릅 등 봄나물이 대부분...

몰려 있는 화개장터나 읍내로 빠진다. 이맘때 빛을 발하는 식재료는 단연 은어다. 은어의 생은 흔히 버들잎에 비유된다. 강에서 태어나 바다에서 겨울을 보낸 다음 버들잎 피는 4월 무렵 강을 다시 거슬러 올라온다. 산란 전인 6~8월이 제철이다. 은어는 미끼를 물지 않는다. 이끼를 먹고 살기 때문이다. 하...

회상하는 내용으로 구성되어 있다. 소설에서 우리는 일상과 전설, 현실과 환상, 하루와 세기가 만난다. 작가는 설화를 기반으로 두고 과거의 전통과 도덕적 경험을 제시하여 현대와 대립시킨다. 또한 작품 서사 전개 과정에서 행성과 외계인 같은 공상적인 요소가 등장한다. 어부였던 예디게이는 제2차 세...

무역항의 전형적인 모습을 특별히 잘 보존하고 있었던 것이다. 올드타운 내 카지크 공원에 그를 기념하는 동상이 세워진 이유다. 올드타운은 낮보다는 밤이 더 화려하다. 알록달록, 형형색색의 호이안 전통 등이 밤을 밝히는 가운데 낮에는 한가하던 거리가 시끌벅적한 시골 장터 분위기로 돌변한다. 올드타...

매운탕 거리로 즐겨 먹던 어종이란다. 하여 현지인은 ‘매일민속동동주’를 최고 국숫집으로 꼽는다. 동네에서 유일하게 미역초로만 모리국수(2인분 1만4000원)를 내는 집이다. 속이 허한 날, 해장이 필요한 날 첫 번째로 떠올려야 할 식당이다. ━ 국민 별미가 된 어부의 밥상 <이미지를 클릭하시면 크게 보실...

광선검같은 햇살이 두피를 지글지글 태운다. 생 철괴도 녹일만큼 뜨거운 열기다. 열은 물회로 달래야 한다. 포항에서 물회를 먹지 않으면 무례한 일이다. 우리나라엔 물회로 유명한 곳이 많다. 우선 강릉이 그렇고 통영, 제주에서 물회를 특산 먹거리로 내세운다. 어차피 어부들이 뱃전에서 식은밥 넣고 훌...