중강불로 불을 높여 5분 동안 윤기가 나도록 양념을 졸인다. ⑨ 달걀물은 얇게 지단을 만들어 손톱만 하게 마름모꼴로 자른다. ⑩ 은행은 마른 팬에 살짝 볶고 대추는 돌려깎기한다. ⑪ 접시에 갈비찜을 담고 달걀지단과 은행, 대추를 올려 완성한다. 황정옥·송정·안혜진 기자 ok76@joongang.co.kr ⓒ중앙일보(htt...

캠페인(Blue Check Campaign)’을 진행한다. 6명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 기획 기사를 통해 올바른 혈당 정보를 전달하며, 온라인 식문화 커뮤니티 ‘지글지글클럽’ 내 ‘당구대’(혈당 구조대)클럽을 통해 자발적인 혈당 관리 문화 형성을 돕는다. 안혜진 쿠킹 기자 an.hyejin@joongang.co.kr ⓒ중앙일보...

소금, 후추간을 살짝 한다. 3. 올리브, 케이퍼, 두부, 가지, 오레가노를 2에 넣고 1분 볶다가 사과주스를 넣고 1분 살짝 끓여준다. 4. 마늘 양파가 들어간 토마토 소스를 넣고 10분정도 끓여준다. 5. 바질페스토를 섞고 소금 간을 한 후 마무리한다. 안혜진 쿠킹 에디터 an.hyejin@joongang.co.kr ▶ 중앙일보 ...

연예계에도 '혜진'이라는 이름을 갖고 있는 연예인들이 꽤 많다. 같은 이름이지만 저마다의 위치에서 서로 다른 매력을 대중들에게 보여주고 있는 혜진이들. 연예계에서 유명한 '혜진'이들에 대해 알아보자. 1. 가수 안혜진(화사) 사진: RBW 뛰어난 가창력과 감미로운 음색으로 실력을 인정받고 있는 화사의...

서식지와 생물종의 감소, 빙하 감소와 해수면 상승 등의 치명적인 결과가 나타난다고 과학자들은 경고하고 있다. WWF를 비롯한 국제 환경 단체들은 “인류의 건강과 생계, 안보, 경제 성장에 엄청난 악영향이 나타날 것”이라며 각국 정부와 기업의 행동을 촉구해 왔다. 안혜진 WWF코리아 기후ㆍ에너지 프로그...

1992년 소설 '즐거운 사라' 등 판매금지 1994년 연극 '미란다' 등 유죄 선고 받아 2000년대 지드래곤·카우치 선정성 논란 2010년대 SNS 여파로 논란 확대돼 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 걸그룹 마마무 멤버 화사(28∙본명 안혜진)가 선보인 공연의 외설 논란이 일단락됐다. 화사는 지난 5월...

제각각이었다. 한식을 먹으면 크게 오르는 이가 있지만, 양식을 먹으면 혈당이 치솟는 이도 있었다. 결국 혈당 관리를 위해서는 평소 식사 후 자주 혈당을 체크해 본인에게 맞는, 혈당이 크게 오르지 않는 음식을 찾는 과정이 필요하다. 블루체크 프로젝트팀 = 황정옥·송정·안혜진·김호빈 기자 ok76@joongang....

화사는 텅빈 공원에서 한강 야경을 바라보며 오롯이 혼자만의 시간을 가졌다. 그는 "고민이 있다기보단 연습생 때 사당에 살았는데 살 뺀다고 잠수교까지 운동을 했었다. 매일 울면서 잠수교를 뛰어갔었다"며 추억을 회상했다. 잠수교를 산책하던 화사는 "안녕. 나는 안혜진이라고 해. 저 쪽에 나래 언니 자...

글로벌 목표 2030을 위한 연대(P4G)’ 정상회의 준비기획단을 출범했다. 오는 6월 말에 열릴 예정인 P4G 정상회의 개최를 통해 한국의 ‘온실가스감축목표’와 ‘2050년 장기 저탄소 발전전략’이 1.5℃ 목표에 맞춰 수립되기를 기대한다. 글. WWF 안혜진 기후·에너지프로그램 팀장...

이상으로, 2017년 기준 한국 온실가스 총 배출량 7억914만t을 웃도는 수준이다. SBTi에 참여하는 국내 기업은 DGB 금융지주와 롯데케미칼, 웅진 코웨이 등 단 3개사에 불과하지만 이들 역시 파리협정에 맞춘 실질적인 목표를 설정하지 못하고 있는 실정이다. 안혜진 WWF 기후·에너지 프로그램 팀장은 “우선...