아토 3 | 검색결과 - ZUM 허브

있다. 이 과정에서 고객은 직접 고기를 칼로 잘라보거나 손으로 만져볼 수도 있다. 이처럼 독특한 혼고기 만의 프로그램은 돼지 고기에 대한 이해도를 높이고 각자만의 취향을 갖는데 도움을 준다. 한 달 중 문을 여는 날은 단 10일, 좌석은 4개 뿐이다. 이미 3년 치 예약이 모두 끝난 돼지고기 전문점 ‘혼고...

세계를 대상으로 하는 W50B에 한국 식당이 이름을 올린 것은 이번이 처음이다. "순위보다 중요한 건 매일 오시는 손님을 맞는 일이죠" 지난 5일 미국 라스베이거스에서 발표된 '월드 50 베스트 레스토랑'에서 44위에 오른 밍글스의 강민구(왼쪽부터), 6위 아토믹스의 박정현, 86위 모수의 안성재 셰프가 수...

연내 국내 출시가 유력한 상황입니다. BYD 한 (출처: BYD) BYD 오토는 이차 전지 관련 기술력과 중국 당국의 지원에 힘 입어 2022년부터 세계 전기차 판매량 1위 업체로 올라섰습니다. 자동차 제조사 시가총액을 기준으론 테슬라와 토요타에 이어 세계 3위(2022년 기준)입니다. 특히 원화 기준 1,000만 원대...

가장 유명한 셰프로 급부상한 한인 셰프인 박정현, 박정은 부부가 록펠러 센터에 새롭게 오픈한 두 번째 레스토랑이다. 나로(NARO) ⓒ Rockefeller Center 부부가 뉴욕에 처음 오픈한 세계 50대 레스토랑 8위를 차지했던 미쉐린 2스타 레스토랑 '아토믹스'에 이어 두 번째로 오픈한 레스토랑인 만큼 오픈과 ...

스시를 먹으며 말해 화제가 된 대사다. 이와 같이 최고의 스시는 쌀밥의 중요도가 엄청 높다. 밥을 지은 방식과 질감, 풍미부터 식초와 설탕의 비율과 어떤 식초를 썼는지에 따라서도 맛이 극명하게 갈린다. 일본에서는 스시 요리사는 밥 짓는데 3년, 생선 다루는 데 3년, 밥을 쥐는데 3년 그리고 다시 1년...

아무래도 국내 대학을 다니지 않으니 대출이 나올 리 없고"라며 "예능에서 편집되었던 부분과 와전이 되었던 부분은 통장에는 2~3천만 원이 필요했고 당장 가서 제가 지낼 집값 생활비는 터무니없이 부족했고"라고 답변했다. 이어 "저는 20살 때부터 다시 시작이었기 때문에 알바해서 버는 족족 다 유학원에...

이끌고 있다. 뉴욕 맨해튼의 ‘정식(Jungsik)’은 임정식 셰프가, ‘단지(Danji)’는 김훈 셰프가, 록펠러센터의 ‘나로(Naro)’는 ‘아토믹스(Atomix)’로 미쉐린 별 2개를 받은 박정현 셰프 부부가 운영하고 있다. 이분들의 선배 격인 셰프는 샌프란시스코의 미쉐린 별 3개를 받은 ‘베누(Benu)’의 코리 리(Corey Le...

뉴욕 사람들의 입맛까지 사로잡은 한식. 지금 뉴욕에서 가장 뜨거운 한식당을 소개한다. ■ 나로 ⓒNARO ⓒNARO ⓒNARO 한국 전통 재료와 조리법에 뿌리를 두고, 다양한 고전 요리에서 영감을 얻은 한식들을 선보이는 곳. 미쉐린 스타를 받은 고급 한식당 ‘아토믹스’의 박정현, 박정은 셰프가 운영하는 식당이다...

성능으로 인해 수출 및 생산에 제약이 있었다면 이를 조금 개선해서 합리적인 가격 & 적당한 성능으로 동맹국과 나눠쓰는 모델이라고 봐야 할까? 주요 계약업체는 록히드 마틴(Airframe)과 프랫 &휘트니(Engine)이며 후자는 레이시온 계열사이다. 기체는 3가지 타입으로 개발되었다. 처음 개발 단계에서부터...

뚫어낼지가 가장 중요한 포인트가 되겠네요. ｜꿈비 기업소개 꿈비는 2014년 설립된 유아용 놀이방 매트와 침구류, 원목 가구 등을 제조·판매하는 유아가구 전문회사로 회사는 활용도를 극대화한 구조 설계 능력으로 변신이 가능한 범퍼침대와 원목가구 등을 개발해 세계 3대 디자인상(IF AWARD, RED DOT DESI...