아바이순대 | 검색결과 - ZUM 허브

도시의 삶을 위로받았다. 마지막 그릇을 비우며 그동안 먹은 것들에 대한 감사의 인사를 드리니 사장님은 미안하다며 웃는 모습으로 인사를 받아주신다. 다 먹고 가게를 나오는 발걸음이 무거웠지만, 한편으로는 항상 그곳에 있을 것만 같은 묘한 감정이 들었다. 전통아바이순대의 순댓국...

SOKCHO 방구석 역사여행 시간이 지나도 그대로인 것들이 있다. 조선소에는 여전히 사람이 북적인다. 아바이순대의 맛 역시 변함이 없다. 속초의 한결 같은 마음을 소개한다. 동아서점, 3대째 역사를 이어오고 있다. 속초는 알면 알수록 즐거운 도시다. 함흥냉면옥은 명태회냉면의 원조집이다. 보기만해도 속...

표준국어대사전 Comment. • 저저번에 떡볶이의 역사를 조사했었기 때문에 이번 주제로 순대를 떠올린 것은 당연한 일이었습니다. 아마 다음번 주제는 큰 이변이 없는 한 김밥이 되지 않을까 싶네요. 분식 시리즈 뿌셔! • 솔직히 고백하자면 이때까지 병천 순대, 아바이 순대, 백암 순대 등등 순대들은 이름...

사방팔방으로 쏟아져 나오며 국물을 더 감칠맛 돌게 한다. 상상만으로 군침이 돈다. 라면은 그런 음식인데, 홍게도 그런 음식이다. ●오징어순대와 아바이순대 새우아저씨 그래도 속초에 왔으니 오징어순대는 꼭 먹어야 한다. 아바이순대도 같이 곁들이면 좋다. 얇은 지갑과 튀어나온 배가 걱정이다. 이 고민...

물회 한 그릇이면 더위도 싹 가신다. 물회 ● 오징어순대 & 아바이순대 오징어순대는 오징어 몸통에 찰밥과 무청, 깻잎 등 각종 야채를 넣어 찐 후 달걀 물을 입혀 전처럼 부쳐 먹는데 고소한 기름맛과 오징어, 야채가 어우러진 맛이 일품이다. 오징어순대 함경도 지방의 향토 음식인 ‘아바이순대’는 실향민...

이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴다. 주소 서울 성동구 한림말길 33 2층 ⓒleebukbang 리북방 : 최지형 미쉐린 가이드 서울 2024에 이름을 올린 맛집. 함경남도 전통 요리를 기반으로 한 다이닝을 선보인다. 이곳의 핵심 메뉴는 바로 순대다. 아바이순대, 백순대, 양순대 등 여러 순대를 제공하며, 수...

가자미식해, 옹심이, 감자전, 닭강정, 오징어빵, 막걸리빵, 수수부꾸미, 속초문어국밥, 순대국밥 등 저렴하고 푸짐한 먹거리를 한 가득 맛볼 수 있다. 속초관광수산시장 먹거리(시계방향으로) 막걸리빵, 오징어순대, 부각, 오징어빵 *가자미식해 가자미식해는 ‘아바이순대’와 함께 함경도 지방의 향토 음식으...

순대로 유혹하는, 속초 금호동 ‘88순대국’ ‘88순대국’은 속초관광 수산시장에서 3대째 대를 이어오고 있는 순대 요리 전문점이다. 속초의 명물로 불리는 아바이 순대부터 오징어순대, 김치 순대, 고기 순대, 카레 순대, 김치 순대 등 특색 넘치는 순대를 만나볼 수 있다. 대표 메뉴는 진한 돼지고기 육수에...

음식이 순대, 냉면, 가자미식해 등이었다. 청호동 아바이마을에 함경도식 냉면과 아바이순대집이 많은 것도 이런 배경 때문이다. 식해는 사실 우리 전통 젓갈의 한 종류다. 생선 따위를 곡물과 야채 등을 섞어 삭힌다는 것이 일반 젓갈과 다른 점. 재료도 일반 젓갈의 재료만큼이나 다양하다. 가자미식해, ...

순댓국은 상인들의 입소문을 통해 유명해졌다. 그 유명세가 지금까지 이어졌고, 백암순대는 우리 전통 순대의 대명사로 굳혀졌다. 이제는 백암뿐 아니라 서울에서도 백암순대라는 이름을 건 가게를 쉽게 볼 수 있을 정도다. 인지도가 높아진 덕분에 백암순대는 병천순대, 아바이순대와 함께 전국 3대 순대로...