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쑥굴리·수구레국밥·올챙이국수…이름도 맛도 별난 향토음식
푸드중앙일보
쑥굴리·수구레국밥·올챙이국수…이름도 맛도 별난 향토음식
일종의 찹쌀떡이어서 쫀득거리고, 조청을 끼얹어 달다. 집에서도 해 먹었다지만, 학교 끝나고 친구들과 머리 맞대고 먹었던 맛은 따라가지 못했다. 목포에선 ‘쑥꿀레’라고 한다. 네이버 국어사전에도 ‘쑥꿀레’가 표준어로 나온다. 하나 국립국어원은 ‘쑥굴리’만 인정한다. 반죽을 동글동글하게 굴려서 빚었...
낙지에 짜장면까지…한끼도 타협하기 싫다면 이곳으로 [ESC]
푸드한겨레
낙지에 짜장면까지…한끼도 타협하기 싫다면 이곳으로 [ESC]
비결이라고 말하며 더는 설명하지 않는다. 그는 웃으면서 “어머니가 개발한 맛인데, 비밀”이라고 했다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 미식 여행의 마지막은 디저트다. 70여년 역사를 자랑하는 분식집 ‘쑥꿀레’(목포시 영산로59번길 43-1/061-244-7912)가 있다. 이곳에서 파는 ‘쑥꿀레’(6천원...
꽃보다 아름다운 목포, 화사한 꿈이 이뤄지네
여행SRT매거진
꽃보다 아름다운 목포, 화사한 꿈이 이뤄지네
즉시 담으세요. 위치 : 전남 목포 영산로75번길 7 전화 : 061-244-0885 쑥꿀레 #목포향토음식 #별미예요 목포역에서 걸어서 5분 거리, 쑥꿀레가 있다. 친정어머니에게 전수받은 레시피로 만든 쑥꿀레는 찹쌀반죽에 쑥을 넣고 팥고물을 묻힌 떡으로 굉장히 부드럽다. 지나치게 달지 않은 조청에 푹 찍어서 먹...
목포는… ‘맛있는’ 항구다
푸드동아일보
목포는… ‘맛있는’ 항구다
실물로 함께 가라앉았던 유물들과 함께 전시되어 있다. 흥미로운 수중 발굴 과정은 물론이고 애니메이션으로 만든 신안선도 감상할 수 있다. 목포에 왔으니 먹을 수 있는 데까지 먹어보자. 목포에서만 맛볼 수 있는 쑥꿀레(영산로59번길 43-1)와 코롬방제과(영산로75번길 7)는 간식을 좋아하는 당신을 위한...
목포를 먹포로 만든 곳, 식욕이 머무는 항구 '목포 '
푸드트래비 매거진
목포를 먹포로 만든 곳, 식욕이 머무는 항구 '목포 '
LA갈비와 갈빗살을 파는 ‘립서비스’, 서울에선 귀한 덕자 병어와 삼치회를 맛볼 수 있는 ‘별스넥’ 등이 신도시 하당의 먹거리 트렌드를 주도하고 있다. 민어와 준치, 홍어 등 전통 향토음식은 물론, 면발 가느다란 짜장면집 ‘중깐’이나 달콤한 디저트 카페 ‘쑥꿀레’, ‘코롬방 제과’의 새우바케트 등 전통과...

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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 3
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
글 0
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.