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한겨레
익혀 나온 걸 또 요리하니 얼마나 맛있게요
전현무가 내게 “코로나 동안 식당도 안되고 뭐 하고 지냈느냐”고 물었다. 책 ‘독일 음식 문화사’(니케북스)를 보고 있다고 했다. 다시 “뭔 내용인데?” 물었고 내 대답은 이랬다. “역시 독일은 소시지의 나라더군.” 다니엘이 고개를 끄덕였다. 파전에 물린 입맛 ‘
쏘야
’의 혁신 소시지는 그 자체가 그릇이다....
푸드
한겨레
시간의 작품…침대보다 푹신, 솜이불보단 단단하게
만만해지면서 계란말이와 궁합이 좋다는 걸 사람들이 알게 됐다. 케첩은 일본에서 우연히 나폴리탄 스파게티(패망 뒤 일본이 미군부대에서 나온 케첩을 이용해 만든 파스타)를 만들었고, 우리나라에선 핫도그 소스와 계란말이, 1980년대 민속주점과 호프집의 인기 안주였던 ‘
쏘야
’(소시지 야채볶음)의 재료...
푸드
데일리
집에서 간단하게 만드는 초간단 맥주 안주 레시피
밀가루-달걀물-빵가루 순으로 골고루 튀김옷을 입히고 달군 프라이팬에 기름을 넉넉하게 부은 스팸을 노릇노릇하게 튀기면 끝. 끓는 물에 한 번 데쳤기 때문에 겉면만 살짝 튀기면 된다. 생각보다 간편하고 빵가루를 묻혀 바삭하니 맥주 안주로 으뜸이다. 6.
쏘야
볶음 절대 실패란 없는
쏘야
볶음. 먼저 소시...
푸드
데일리
혼술족이 입 모아 추천하는 간편 안주 레시피
직접 안주도 만들고 예쁘게 플레이팅까지 해보는 건 어떨까? 간편한 레시피로 어렵지 않게 만들 수 있는 혼술 안주와 깊어가는 밤을 함께 해보자. 1. 소시지 야채볶음 웬만한 술집에 붙박이처럼 있는 메뉴, 대학 축제 주점에서도 늘 등장하는 메뉴, 원래 이름보다 ‘
쏘야
’라는 이름으로 더 많이 불리는 소시...
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벵골호랑이의 해외주식토크
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
글샘일보
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또 하나의 행복
