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푸드
마음건강 길
식품첨가물
제거하는 간단 비법 8
식품첨가물
은 식품을 제조, 가공 또는 보존을 위해 식품에 첨가, 혼합하는 물질이다. 보편적으로 우리가 섭취하는 다수의
식품첨가물
들은 적당량만 섭취할 경우 건강에 치명적이지는 않다. 그러나 과다 섭취할 경우 건강에 문제를 일으킬 수 있기에 주의해야 한다. 여기, 간단한 방법으로 음식 속 식품첨가...
라이프
하이닥
피해야 할
식품 첨가물
6
미국 식품의약국(FDA)에 따르면 음식에 풍미와 질감, 또는 수명을 연장하기 위해 사용되는
식품 첨가물
로는 약 3천 종 이상이 있다. 설탕이나 소금과 같은 단순한 성분부터 발음하기 어려운 이름의 화합물에 이르기까지 그 역할과 종류는 매우 다양하다. 미국 컨슈머리포트는 최근 논란이나 우려를 일으킨 ...
푸드
리얼푸드
EAEU 지역에서 19개
식품 첨가물
금지
지역에서 공통으로 적용되는
식품첨가물
허용에 관한 기술 규정이 상당부문 수정됐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 19개의
식품첨가물
은 더 이상 안전하지 않다고 간주했으며, 동시에 식품 향료들과 기타 첨가물들 목록이 확대됐다. 유라시아경제위원회(EEC)에 따르면, EEC 기술 규정에서 더 이...
푸드
리얼푸드
식품첨가물
역량 노리는 러시아
[리얼푸드=박준규 기자]러시아가 자국의
식품첨가물
시장의 부흥을 노리고 있다. 코트라(KOTRA)는 최근 러시아인들 사이에서 건강에 대한 관심이 커지면서 유전자 변형 식품첨가제, 농약이 사용된 식품첨가제, 항생제가 사용된 식품첨가제 등을 기피하는 경향이 나타나고 있다. 그러면서 러시아 업체들은 ‘...
라이프
리얼푸드
식품첨가물
, 일상에서 덜어내는 조리법
[리얼푸드=육성연 기자]오렌지맛, 키위맛등 실제 과일이 들어가지 않아도
식품첨가물
이 있으면 얼마든지 과일주스의 맛과 색감을 낼 수 있다. 물과 기름을 섞는 일도 유화제라는 식품첨가제가 한다.
식품첨가물
의 역할은 우리의 예상보다 훨씬 더 다양하며 종류도 많다. 단 맛을 부여하는 감미료, 거품생성...
라이프
리얼푸드
5가지
식품 첨가물
, 피하면 좋은 이유
인스턴트와 가공식품이 범람하는 식탁에서
식품첨가물
이 들어가지 않은 음식은 찾아보기 어렵다. 각종 가공식품은 유통기한 동안 품질 보존을 위해 각종 첨가물을 넣는다. 많게는 40여 가지의
식품 첨가물
이 들어가는 식품도 있다. 이 많은
식품첨가물
을 의식적으로 피하기란 쉽지 않은 일이다. 하지만 이 ...
라이프
헤럴드경제
요거트·식물성 음료도? 조기 사망·당뇨 위험 높이는 식품
조기 사망 위험 높이는 초가공식품 “7가지 유화제, 당뇨 가능성 높여” [123RF] 식물성 음료나 요거트는 건강식으로 알려져 있다. 하지만 초가공식품(Ultra Processed Food)을 샀다면 얘기가 달라진다. 건강한 재료라도 설탕과
식품 첨가물
을 다량 넣었다면 오히려 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있어서다. 초...
푸드
한국일보
햄·소시지 속 아질산나트륨 불안하다고요? 결국은 선택의 문제
'자살약' '안락사약' 형태로 들여오는 경우에 한합니다. 복지부와 식품의약품안전처 등 정부 기관은 물론 의학 전문가들도 식품에 첨가되는 정도는 걱정할 필요가 없다고 하지만 '아질산나트륨 무첨가' 햄이나 소시지가 팔리는 걸 보면 일각에서는 경계심이 여전합니다.
식품첨가물
로 사용되는 아질산나트륨...
자동차
리얼푸드
국내산 검은약콩만 담았다…연세유업 ‘리얼 검은약콩 두유’ 선봬
100% 국내산 검은약콩 사용,
식품첨가물
배재 검은약콩 본연의 맛 즐길 수 있어 [리얼푸드=육성연 기자] 연세대학교 연세유업이 100% 국산 검은약콩을 함유한 ‘리얼 검은약콩 두유’를 출시했다. 29일 연세유업에 따르면, ‘리얼 검은약콩 두유’는 국내산 검은약콩액을 99.68% 담은 신제품으로, ‘블랙푸드’ ...
푸드
마음건강 길
두부·단무지 등 식품에 숨어있는 독!
식품첨가물
은 식품을 제조, 가공 또는 보존을 위해 식품에 첨가, 혼합하는 물질이다. 보편적으로 우리가 섭취하는 다수의
식품첨가물
들은 적당량만 섭취할 경우 건강에 치명적이지는 않다. 그러나 과다 섭취할 경우 건강에 문제를 일으킬 수 있기에 주의해야 한다. 여기, 간단한 방법으로 음식 속 식품첨가...
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
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JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.