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달근하고 부드러운 쫄깃함, <strong>숯</strong>향 가득한 인생 <strong>돼지갈비</strong>
푸드식신
달근하고 부드러운 쫄깃함, 향 가득한 인생 돼지갈비
연탄불에 구워 먹는 양념 돼지갈비를 서울에서 처음 선보인 곳이다. 대표 메뉴인 ‘돼지갈비’는 달지도 짜지도 않은 균형 잡힌 양념으로 밥도둑으로 제격. 숙성된 양념이 고기 안에 잘 배어 입안에서 사르르 녹아내리는 것이 특징. 정갈하게 차려지는 상차림과 쌈 채소는 셀프 바에서 편하게 가져다 먹을 수 ...
現) 올크레딧 신용칼럼니스트
現) 경제플랫폼 SNEK 필진
現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가

이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요!
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정에스텔
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