솥밥맛집 | 검색결과 - ZUM 허브
이전 페이지로
검색
검색창 비우기
연관검색어
국내맛집
솥밥
한식
서울맛집
미쉐린
보쌈
한남동맛집
목살맛집
식당추천
오마카세
허브글
96
추천채널
정확도순
최신순
식신
따뜻한 온정이 느껴지는,
솥밥
맛집
BEST 5
옛날부터 '
솥밥
'은 우리나라에서 귀한 손님을 대접할 때 내놓는 음식 중 하나다. 정성스레 온도와 불 조절을 하며 완성한
솥밥
엔 따스한 온정이 서려 있다. 최근 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는
솥밥
이 외식업계에서 주목을 받고 있다. 돌솥 안에 쌀과 해산물과 고기, 채소 등을 같이 넣고 지어 하나의 요...
한겨레
잃어버린 진짜 밥맛을 찾아서,
솥밥
서울 용산구 한남동 ‘숨라이스바’의 금태가리비
솥밥
. 쌀에 물을 붓고 열을 가하면 서서히 점성이 생기며 풀처럼 된다. 조밀했던 쌀 전분이 느슨해지는 전분의 호화 현상이다. 우리는 매일 호화된 밥을 먹으면서 밥알의 적당한 수분을 기가 막히게 판단해내는 능력을 평생 키워왔다. 특히 한국과 일본에서 주...
경향신문
온장고에서 오래 묵은 공깃밥은 사양할게요···밥에 진심 담은
솥밥
이 뜬다
오직 나만을 위해 갓 지은 든든한 한 끼.
솥밥
이 요즘 외식업계 트렌드로 주목받고 있다. 용감한까치 제공 갓 구워낸 생선부터 보글보글 뚝배기 찌개, 제철 나물무침까지 입맛 돋는 상차림을 받자마자 기대에 가득 차 밥뚜껑을 열었는데, 지은 지 반나절은 지난 듯한 밥이 들어있다면? 이보다 김빠지는 일이...
1코노미뉴스
찰진
솥밥
에 얼큰한 순두부찌개 '정원순두부'
서울 시청역 정원순두부./사진-안지호 기자 서울 시청역 점심시간 사람들이 줄서서 먹는 순두부
맛집
이 있다. 바로 '정원순두부'다. 이곳의 메뉴는 기본 순두부를 시작으로 굴 순두부, 쇠고기순두부, 김치순두부가 있다. 이외에도 된장찌개, 족발 등도 판매한다. 자리에 착석해 바로 김치순두부로 주문했다....
조선일보
진득한 국물에 그득한 건더기… 밥 한 공기, 술 한 병이 ‘순삭’
담장 너머에 있는 이 집은 점심과 저녁에 단품과 코스 요리를 각각 판다. ‘미나리새우전’은 청도 한재 미나리에 새우와 고추를 올려 기름에 지져냈다. 미나리는 질긴 부분이 하나도 없었고 밀가루는 최소한으로 들어가 맛이 산뜻했다. 그때그때 제철 재료로 지어 올리는
솥밥
은 강원도산 말린 산천어를 굽고...
식신
웨이팅 필수 HOT 한 신상 라멘
맛집
베스트 5
따라 어울리는 면이나 차슈도 제각각이니 라멘집을 도장깨기 하듯 탐험하는 마니아가 많은 것도 이해할 수 있다. 이번 주는 가게마다 개성이 가득한 메뉴를 탐방하며 라멘 여행을 떠나보자. 웨이팅은 필수! 라멘으로 인기를 끌고 있는 핫하게 떠오르는 라멘
맛집
을 소개한다. 서울 라멘
맛집
으로는 서울역 ...
트래비 매거진
미쉐린 가이드가 뽑은 ‘부산’
맛집
3
좀 더 세련된 방식으로 해석한 셈이다. 화려한 퍼포먼스로 눈길을 사로잡는 칵테일, 레스쁘아르 메뉴판을 들여다보면 차오란이 추구하는 방향성이 명확하게 이해된다. 딤섬, 광둥식 바비큐(오리·돼지고기), 해산물(새우·해삼·바닷가재·생선찜 등), 식사(완탕면·볶음면·
솥밥
) 등 전통 칸토니즈(광둥요리)가 ...
시티라이프
우연한
맛집
그런 선물을 받았다. ▶청계산 아래 보현재 소위 ‘진짜 맛있다’는 음식은 대개 짜게 느껴지는, 매우 짤 것 같은 메뉴에서 나온다. 보현재 음식이 짜다는 게 아니다. 짠 음식 맛을 맛있게 냈다고 칭찬하는 것이다. 청계산 옥녀봉에서 진달래능선 옆 탐방로로 내려오면
맛집
골목이 있고, 그 중간쯤에 보현재가...
조선일보
솥밥
에 누룽지가 없다… 최고의 밥맛 즐기라고
50곳 정도?” 이윤화 다이어리알 대표에게 “새 식당을 몇 곳이나 가보냐”고 묻자 돌아온 답이다. 이 대표는 손꼽히는 외식 전문가.
맛집
가이드 ‘다이어리알’과 ‘대한민국 외식 트렌드’를 매년 발간하는 한편 여러 정부 기관·지자체·기업에 음식 자문·강의를 해온 지 20년이 넘었다. 그는 “괜찮은 식당이 너...
덴 매거진
미쉐린 2024 선공개
맛집
은 어디?
가이드에 새롭게 추가될 레스토랑을 일부 공개했다. 미쉐린 스타, 빕 구르망 등 선정 결과는 공식 발간 행사에서 공개할 예정이다. 다른 미식가들이 방문하기 전, 발 빠르게 가 봐야 하는 레스토랑들을 소개한다. ⓒ 계월곰탕 ⓒ 계월곰탕 계월곰탕 성수동에 위치한 닭곰탕
맛집
. 닭곰탕과 닭무침, 그리고 닭...
더보기
더 많은 검색결과
를 알고싶다면?
‘
솥밥맛집
’
로 통합검색하기
밸류체인타임스
글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
픽데일리
글 6
패션/뷰티/라이프 정보는 픽데일리 Let's Pick Daily News!
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.