소주 조미료 | 검색결과 - ZUM 허브

직장생활이란, 누구에게나 뜨거운 매운맛입니다. 매일 데여도 도무지 익숙해지지 않는 맛. 하지만 그중에서도 ‘핵불닭볶음면’의 맵기를 능가하는 ‘최상급의 매운맛’이 있다면, 아마 이 사람의 일터가 아닐까 싶어요. 고생길이 훤하다는 영업 직무, 취급 품목은 무려 소주와 맥주, 초초초남초 조직에 나 홀로...

요즘 제로 콜라, 제로 소주 등 다양한 제로 슈가 제품에 비상사태가 나왔습니다. 바로 아스파탐이 WHO에서 발암 가능 물질로 분류되면서 큰 공포를 몰고 왔기 때문입니다. 아스파탐에 대해 알아보면서 관련 제품도 알아보겠습니다. ｜아스파탐이 뭐길래? 뜻 알아보기 아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 내는...

)>나 <삼국지>의 도원결의를 생각하면 쉽다. 한우가 아토스라면 표고는 포르토스, 키조개 관자는 아라미스 격이다. 고소한 맛, 진한 향, 쫄깃한 느낌 등 각각 맡은 역할을 하는데 여기 마지막으로 달타냥이 등장한다. 삼합에 빠질 수 없는 소주다. 이로써 사합이 된다. 원래 천연 조미료인 셋, 아니 넷이 육...

포스가 느껴져요. 반찬으로 콩나물 무침, 김치, 단무지가 나오는데 더도 말고 덜도 말고 딱 필요한 구성으로 나오는 것 같아요. 고기도 뼈와 살이 잘 부드럽게 분리되고 토실토실하게 살이 실하게 붙어있어요! 국물은 해장이 되면서도 술이 생각나는 맛! 칼칼한 국물이 소주 찾게 만드는, 잠실 ‘풍년뼈다귀...

https://www.instagram.com/p/Ca6Ns_jlUpM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 자하손만두 서울특별시 종로구 백석동길 12 인왕산과 북악산이 마주보는 곳에 위치한 뷰 좋은 만둣국 맛집, 자하손만두입니다. 이곳의 만둣국은 일체의 조미료를 쓰지 않고, 직접 담그신 조선간장으로 맛을 내는 게 특징입니다. 쫄깃한 만두...

소주 하면 떠오르는 대표적인 광고문구가 있다. ‘깨끗해요’, 그리고 ‘순수해요’라는 내용. 일반 소주는 연속식 증류기라는 거대한 기계를 사용, 원료에서 나오는 향미 물질을 거의 완벽하게 제거하기 때문이다. 그래서 알코올 냄새 이외에는 무색, 무취에 가깝다. 그래서 이렇게 공장에서 나온 식용 알코올(...

영업시간: 매일 18:00 – 02:00, 일요일 휴무 가격: 산오징어 시가, 먹물 튀김 22,000원 후기(식신 옥수수하모니카): 산오징어는 얇게 채 써는 게 아니라 넓적하게 썰어 나와 맛을 더 진하게 느낄 수 있어요. 오징어 회 한 점을 초장에 푹 찍어 먹고 소주 한 잔 털어 마시면 그 날 스트레스가 훨훨 날아갑니다....

일찍 가면 못 산다. 생고기용 고기는 11시가 되어야 판매한다. 도축과 작업하는 시간이 필요하기 때문이다. 전라도에서 생고기를 먹어 본 사람은 그 차진 식감을 안다. 고추장과 참기름, 다진 마늘로 만든 육장에 푹 찍어 먹는 맛은 예술이다. 술 좋아하는 사람은 소주 한잔이 생각 날 것이다. 술 안 마시는...

어묵, 떡볶이로 배를 채웠다. 대학교 시절에는 전경에게 쫓기며 남포동 거리를 뛰어다녔다. 자주 남포동으로 나가 ‘가투’를 벌였고 그만큼 자주 최루탄 냄새를 풍기며 자갈치 시장으로 숨어들었다. 전경들이 물러가면 아지매들은 우리에게 생선과 오징어를 듬성듬성 썰어 소주와 함께 내주었다. “하라는 공...

날아갈 만큼 충분히 볶아준다. 마늘껍질을 볶는 이유는 수분을 날리는 목적도 있지만 항산화 성분인 폴리페놀 성분과 플라보노이드 성분이 증가하기 때문이다. 볶아서 말린 마늘껍질을 물 1L당 약 15g정도의 비율로 우려내면 마늘껍질 차가 완성된다. 그리고 우려낼 때 소주를 반 컵 정도 넣어서 우려내면 ...