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경향신문
‘이모카세 1호’ 김미령 “캐비어보다 맛있는 김, 비결은요···”[단독인터뷰]
손님들이 대접받는 기분으로 식사를 하셨으면 좋겠다는 마음이었다. 머리가 흐트러지지 않게 올림머리를 하고, 항상 깨끗한 한복을 입고 손님을 맞이하는 것도 그러한 이유에서다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘즐거운 술상’은 따뜻한 집밥을 먹으며
소주 한잔
할 수 있는 곳이 동네에 있으...
푸드
세계일보
보글보글 뚝배기에 정겨운 깻잎향… 고된 삶을 달래다
사람들은 주인이 바뀐 만큼 변해버린 그 맛에 아쉬움을 표현한다. 그만큼 순댓국은 쉽사리 단골 가게를 바꾸기가 힘든 그런 음식이다. 아우내 엄나무 순대 외관 예전엔 새벽 내내 문을 여는 순댓국집들이 많아서 일이 늦게 끝나는 날에는 집에 들어가기 전에 순댓국에
소주 한잔
걸치면서 하루를 마무리했다...
푸드
조선일보
굴보쌈 먹고 소주 따는 일본인...한국인 취향저격 ‘깔끔 먹방’ 떴다
생각해요. 그게 바로 한국의 맛이죠.” /양수열 영상미디어 기자 어느새 그의 뚝배기가 텅 비어 있었다. 수북이 쌓아둔 김치, 깍두기도 사라지고 없었다. “이 집 또 와야겠어요.” 호쾌하게 웃으며 소주를 마시는 그에게서 한국 아저씨의 모습을 봤다. “저 형님이랑
소주 한잔
하고 싶네”라는 댓글이 많은 이유...
푸드
핸드메이커
철분·칼슘 함량이 높아 여성 건강에 탁월한 제철 매생이
간단하다. 멸치육수에 매생이 1재기와 굴을 넣어주고 푹 끓인 후 다진마늘과 간장만 살짝 넣어주면 완성이다. 이에 더해 매생이에 떡을 넣거나 두부를 넣으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 술안주와 해장을 함께 할 수 있는 ‘매생이라면’도 있다. 라면을 끓이면서
소주 한잔
정도의 매생이만 같이 끓여주...
푸드
식신
성시경이 추천한 서울 맛집 5곳
민물장어 45,000원, 야채모듬 15,000원 4. 부담없는 분위기와 맛있는 감자탕, 신사 '신미식당' 매장정보 바로가기▶ hiiiiiyo님 인스타그램 locochu___님 인스타그램 압구정에서 꽤 오랜 시간 한 자리를 지켜오고 있는 한식당. 편하게
소주 한잔
하기 좋은 분위기로 언제 방문해도 단골들이 많다. 대표메뉴인...
라이프
덴 매거진
중년 남성의 유럽 한 달 살이, ‘딴짓쟁이’ 이기진 교수 인터뷰
파리가 훨씬 편하다. 많이 그리고 많이 팔았다. 자화상 그려달라는 친구가 많다. 손주 사진을 가져와 그려달라는 이웃도 있다. 100달러 정도씩 받고 그려준다. 동네 화가로 소문난 지 좀 됐다. 한 달 넘게 그러다 보면 약간 지치기도 한다. 한국 가서 순댓국에
소주 한잔
하고 싶은 생각이 굴뚝이 된다. 그러...
푸드
분당신문
후쿠오카 나카스 카와바타 라멘 맛집, 간소 라멘 '나가하마케'
전문점은 '이쯔란'이다. 주문은 입구에 있는 자판기를 이용하면 된다. 메뉴는 '원조 라멘' 한 가지뿐이다. 라멘의 가격은 700엔이다. 면을 추가하면 150엔, 고기 추가는 150엔을 더 지불해야 한다. 술병에 담겨진 청주는 550엔, 한잔에는 350엔,
소주 한잔
은 200엔이다. 면을 삶기에 따라 딱딱하게부터 부...
푸드
식신
달랑 이 가격? 입이 떡 벌어지는 가성비, 서울 저렴한 맛집 5곳
3,500원, 고기안주(소) 3,000원, 술국 4,000원 ▲후기(식신 피노키오왕자): 서울에서 최고 가성비갑의 순대국이 아닐까 싶은 가격.. 상당히 터프한 모양새라 아재입맛을 갖췄다면 만족하겠지만 아니라면 방문을 지양하는 것이 좋다. 야장에서 순대국에
소주한잔
! 4. 정성이 들어간 막국수 한 그릇, 여의도 '...
푸드
한겨레
아내 폭풍 칭찬이 만든 ‘옥주부’…“제 요리법, 맛있어서 웃겨요”
등 재료 각각을 따로 볶지도 않는다. 맛간장 등 양념까지 포함해 모든 재료를 한꺼번에 섞어 볶는다. “제 말 믿고 해보세요. 정말 맛있어요. 쉬워요.” 이어 그가 우스갯소리를 한다. “진짜 명절 음식은 시댁 나온 다음 짜파게티 한그릇에 갓 버무린 파김치와
소주 한잔
이 아닐까요. 하하하!” 개그 본능은 ...
푸드
생활건강정보
마른오징어에 소주를 부으면 이게 가능하다고?!
끓는물에 짧게 불리는 방법도 있는데요. 일단 과정이 번거롭고요. 이거야말로 오징어의 단맛을 포기하는 지름길이 될 수도 있어요. 오징어의 식감도 부드럽게 하는 동시에 단맛까지 지키려면 소주가 최선입니다! 오징어가 잠길 만큼의 찬물을 준비해 주시고요. 여기에
소주 한잔
을 부어주세요. (마른오징어 ...
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