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식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생
소울푸드
! 전국 순대국 맛집 베스트5
따뜻한 국밥 한 그릇 좋아하지 않는 이가 있을까. 그 중에서도 돼지머리를 고아 내장과 순대를 넣어 완성하는 ‘순댓국’은 그야말로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식이 아닐 수 없다. 우리나라 국밥 중 양대산맥으로 꼽히는 소고기 베이스의 국밥은 새벽을 깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날...
푸드
식신
일단 먹고 보는 거지!
소울푸드
떡볶이 맛집
매일 먹어도 먹고 싶은 음식이 있다. 매콤 달콤 질리지 않는 양념과 쫄깃쫄깃한 식감까지. 얼핏 평범해 보이지만 가게들마다 내세우는 특징이 달라 질리지 않고 다양한 맛을 즐길 수 있다. 특히나 요즘에는 밀떡과 쌀떡 각각의 매력이 다르고 즉석에서 끓여먹을 수 있는 떡볶이에 다양하게 추가할 수 있는 ...
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식신
마음까지 따뜻해지는,
소울푸드
전국 칼국수 로드 5곳
칼국수, 옹심이 칼국수, 장 칼국수, 누른 국수, 고기 국수, 보말 칼국수, 물총 칼국수, 팥 칼국수, 어탕국수, 들깨 칼국수, 재첩 국수, 순대국수, 버섯 칼국수 등 각양각색의 맛으로 탄생하며 골라 먹는 재미를 더한다. 마음속까지 따뜻해지는 우리들의 영원한
소울푸드
, 전국 칼국수 맛집 BEST 5를 소개한다...
푸드
데일리
한국인의
소울 푸드
, 마늘을 활용한 다양한 레시피
한국인의
소울 푸드
, 마늘로 펼쳐지는 다양한 요리 주로 마늘을 향신료로 사용하는 외국과 달리 한국인이 마늘을 대하는 방식은
소울 푸드
격의 사랑으로 가득 차 있으며 남다르고 특별하다고 할 수 있다. 삼겹살, 보쌈 등 고기 음식에 마늘을 두둑이 얹어 한입 좋게 싸먹는 것은 전 국민 기본 소양쯤으로 ...
푸드
연합뉴스
진한 사투리에 양념 팍팍…'
소울푸드
' 밀양 돼지국밥
고수하고 있다. 미리 국그릇에 밥을 담가놨다가 뜨거운 국물을 여러분 부어 뜨끈하게 만들어 서비스한다. 물론 따로국밥 메뉴도 있다. 기름기가 없는 이 집 국물은 맑고 투명하다. 밀양 돼지국밥 원조로 알려진 동부식당 돼지국밥 [사진/성연재 기자] ◇ 밀양역 앞의 '
소울푸드
' 밀양 돼지국밥 봄비 내리는 ...
푸드
리얼푸드
호주 ‘베지마이트’…달콤하지도 않은데
소울푸드
된 비결
[리얼푸드=박준규 기자] 호주를 대표하는 ‘가공식품’에는 어떤 게 있을까요? 수입과자 전문점에 가면 꼭 만나는 호주의 ‘국민 과자’ 팀탐을 떠올리시는 분도 있을 겁니다. 하지만 팀탐보다 더 긴 역사를 자랑하면서 호주인들의 ‘
소울푸드
’로 꼽히는 가공식품이 있으니, 바로 ‘베지마이트(Vegemite)’입니다. 1...
푸드
중앙일보
사드·코로나 뚫은 ‘국산 젤리’…14억 中 ‘
소울 푸드
’된 비결
한국산 천연 과즙 젤리가 14억 중국인의 간식 시장 판도를 바꿔놓고 있다. 중국에서 간식은 그동안 허기 채우기용에 불과했지만 생활 수준이 올라가면서 입맛을 충족하고 필요한 영양분까지 제공하는 식품으로 자리매김하고 있다. 여기에 중국인들은 마음을 위로하는 ‘
소울 푸드
’ 역할까지 요구하고 있다. ...
푸드
인포매틱스뷰
‘서울 사람만 아는 숨겨진 서울 맛집’ 맛과 양을 한 번에 잡은 서울 가성비 맛집 추천
식당과 카페 등에 납품할 정도로 높은 품질을 자랑하죠. 파스타 외에도 뇨끼, 피자, 스테이크까지 다양한 메뉴를 저렴하게 즐길 수 있답니다. 꼬숑돈까스 남자의
소울푸드
/ 사진=비짓서울 ▶주소 : 서울 서대문구 명물 1길 2 ▶운영시간 : 11:00-20:00 (브레이크 타임 16:00-17:00) ▶대표메뉴 : 돈가스-4,000...
푸드
중앙일보
한여름 무더위 잊게 해 줄 달콤함...주말 브런치 추천
통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴 이야기부터, 유명 카페 부럽지 않은 맛을 낼 수 있는 비법을 만나보세요. 집에서 즐기는 카페 브런치 ⑨ 초당옥수수 수프 여름 더위를 이게 해줄 만큼 달콤한 맛이 매력적인
소울푸드
, 초당옥수수 수프. 사진 김희경 여러분의 ‘
소울푸드
’는 무엇일까요. 저는 소...
푸드
중앙일보
하루 50명만 맛볼 수 있는 미역국…외국인도 줄서는 밥집
인상적인 배추김치와 씹는 식감과 특유의 풍미가 매력적인 갓김치 역시 갓 지은 밥과 먹어도, 미역국과 먹어도 뛰어난 밸런스를 보여준다. 이처럼 오일제는 작은 반찬 하나조차 허투루 내어놓지 않고 진정성을 꾹꾹 눌러 담아 손님에게 감동을 선사한다. 미역국이 한국인의 ‘
소울푸드
’라고 해도 부족함이 없...
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!