설대목 :: ZUM 허브

왔음을 알았다. 그때나 지금이나 우리가 먹고 있는 국내산 딸기잼의 상당수가 논산 딸기로 만든 것이다. 봄부터 여름까지 먹는 딸기라테의 재료 또한 논산 것이 많다. 논산하면 훈련소? 청춘들에겐 서글픈 지역일 수 있지만 논산은 딸기 생산의 메카 ‘달콤한 도시’ 설 대목 앞둔 화지시장엔 전과 떡이 수북…...

냉장 보관으로 변색이 천천히 되도록 했다. 색이 변하는 것은 지연시킬 수 있어도 마늘이 가진 특유의 향은 다지는 순간부터 공중으로 날아간다. 향이 없는 식재료가 맛있을 수는 없다. 오일장이 서지 않았지만 수산시장은 괜찮을까 싶어 녹동항 어시장으로 갔다. 역시 설 대목 이후라 사람 없기는 마찬가지...

여러 곳에 주문했지만, 재고가 없다는 답신만 받았다"면서 "보통 3~4일이면 주문한 박스가 도착했는데 3~4주는 기다려야 한다고 하더라. 포장할 포장할 박스가 없어 제품을 못파는 상황"이라고 말했다. 제주에서 감귤 농장을 운영하는 함성훈(50.가명)씨는 "설 대목을 망쳤다"고 했다. 실수로 박스 재고를 ...

사는 아들이 출근하지 않는 날만 기다린다. 멀리 떨어진 목욕탕까지 태워 달라고 부탁하려는 것이다. “목욕 바구니 들고 버스 타고 내리려면 힘드니께. 주말에야 아들한테 데려다 달라 하는데, 눈치도 보이고. 아들 기다린다고 한 시간 넘게 서있기도 하고 그랬제.” 설 대목에 씻지 못한 주민도 많다. 주민...