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생활건강정보
향긋한 봄내음 가득! 바삭한 미나리전 레시피
재료는 미나리,
새우
, 밀가루, 튀김가루 준비해 주세요. 부드럽고 아삭한 식감을 위해서 얇은 줄기와 잎을 위주로 깨끗하게 씻어서 준비했어요. 밀가루와 튀김가루를 3:1 비율로 섞고 물을 조금씩 부어가면서 농도를 맞춰주세요. 물은 무조건 차가운 물! 얼음물을 쓰면 반죽이 훨씬 바삭하고요. 얼음물 대신...
푸드
중앙일보
'나혼산' 기안84도 감탄한 새조개, 입안 가득 봄 향기 느껴지는 샐러드 어때요 [쿠킹]
흐르는 물에 씻어야 합니다. 보통 손질된 새조개엔 내장에 제거돼 있지만 검은 부분을 손으로 만졌을 때, 모래나 이물질이 만져진다면 이물감이 없을 때가지 세척해주세요. 샐러드용 채소는 봄동과 달래 대신 다른 채소를 활용해도 괜찮아요. 또, 새조개와 함께 전복이나
새우
등을 데쳐서 넣으면 해산물 ...
푸드
생활건강정보
튀김요리에 이 소스만 곁들이면 무한대로 들어갑니다!
1숟가락 넣어요. 양파는 마요네즈 2숟가락 기준으로 1/4정도 사용했어요. 양파를 너무 많이 넣으면 소스가 너무 묽어져요. 마요네즈 넉넉하게 2숟가락 넣어주시고요. 특급소스의 특급비법 고추냉이 1/4숟가락 넣어서 골고루 섞으면 소스가 완성돼요. 오징어튀김,
새우
튀김, 양파튀김, 고로케 튀김요리에는 다...
푸드
투어코리아
여행지에서 간편하게! 초밥 황금 레시피 공개?
뭉친다. 준비한 생선이나 채소를 올려 살짝 눌러 고정한다. 김을 활용해 초밥을 감싸거나, 와사비와 간장을 곁들여 즐긴다. 여행지에서 초밥을 더욱 맛있게 즐기는 팁! 바닷가 여행지라면? 현지 시장에서 신선한 해산물을 구매해 활용하면 더욱 특별한 초밥이 완성된다.
새우
, 전복, 성게알 등 지역 특산물...
푸드
경향신문
침이 꼴깍 넘어가도 똑딱똑딱 조금만 더 기다려봐 [정연주의 캠핑카에서 아침을]
(29) 나만의 ‘아히요’ 조합을 찾아서
새우
·버섯·굴·문어·관자 원하는 식재료 맘껏 골라 올리브유에 ‘보글보글’ 마늘향 잘 배게 하려면 최소 30분 따뜻하게 가열 온도 천천히 오르내리는 두꺼운 무쇠팬 쓰면 좋아 세상을 살면서 가장 어려운 것이 완급 조절이다. 달려야 할 때 달리고, 걸어야 할 때 걷는 것이...
여행
KKday
태국 방콕 디너크루즈 추천! 뉴호라이즌 디너크루즈 뷔페 종류, 포토스팟 후기
크루즈인데요, 이 샹그릴라 호라이즌 크루즈의 사장이 만든 제2의 크루즈가 바로 뉴호라이즌 크루즈라고 해요. 그래서인지 총 35가지 이상의 호텔 뷔페 수준 요리를 선상에서 만날 수 있어요. 운항을 시작하면 바로 뷔페를 가지러 가셔야 돼요. 뉴호라이즌 디너크루즈는 통통한
새우
와 연어, 생선초밥 등 ...
여행
KKday
상하이 디즈니랜드 티켓, 굿즈, 오픈런, 마라탕 등 꿀팁 총정리
아이스크림으로 영화 속 비주얼을 똑 닮았어요. © binnaa_ 상해 디즈니랜드에서 가장 유명한 맛집은 미키 모양의 달걀이 들어간 미키 마라탕으로 Mickey & Pals Market Cafe에서 먹을 수 있어요. 깔끔한 국물에 마라향이 첨가된 맛으로 어묵,
새우
, 배추, 면 등 재료가 푸짐하고 귀엽고 독보적인 비주얼이라...
여행
KKday
멜버른 그레이트 오션 로드 투어 후기! 헬기, 런던브릿지, 깁슨 스텝스 포함
요리가 맛있는 아폴로 베이 씨푸드 카페에서 식사를 했답니다. 영국의 유명한 음식인 피시앤칩스는 호주에서도 마찬가지로 사랑받는 메뉴인데요. 방금 튀겨 바삭한 피시 앤 칩스를 특제 소스에 한 입 찍어 먹으니 영국에서 먹은 것보다 맛있게 느껴졌어요. 호주는 유난히
새우
가 통통하고 맛있어 갈릭 칠리...
푸드
경향신문
취향을 꽂다, 행복을 굽다 [정연주의 캠핑카에서 아침을]
달걀말이 초밥을 만나면 아이처럼 좋아하고, 안 그래도 화려한 캘리포니아 롤에 매년 튀김과 고명이 늘어나면서 더욱 다채로워지는 모습을 보며 감탄한다. 그러다 회를 잘 먹는 가족이 하나씩 맛보여주는 것을 따라 먹을 수 있는 날 해산물 메뉴도 늘어났다. 관자, 단
새우
와 다진 참치뱃살에 파를 올린 ‘네...
푸드
생활건강정보
감바스가 이렇게 쉽다고? 라면보다 쉽고 맛있어요!
있다고 생각하시죠? 감바스도 라면 만큼이나 쉽고 간단하면서 맛이 없을 수가 없는 요리에요^^ 재료는
새우
, 올리브유, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추, 그리고 바게트를 준비했어요. 사실 조리라고 할 것도 없고요. 재료 준비해서 순서대로 넣기만 하면 어느새 맛있는 감바스가 완성될 거예요^^ ㅎㅎ
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