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푸드
경향신문
바삭바삭 입안에서
봄
이 부서진다
(8)
봄
채소철, 지금 딱 좋은 ‘튀김’ 야외라서 냄새 걱정 없고, 남은 기름은 착화제로 활용할 수 있어 좋은 캠핑 요리 ‘튀김’. 때마침 튀겨 먹으면 매력적인 향과 질감을 자랑하는 냉이, 두릅 등 봄나물이 시장에 등장하는 시기다. 제일 먼저 가졌던 나만의 부엌은 고시원의 공용 공간이었다. ‘공용’이지만...
푸드
조선일보
다섯 접시로 연주한
봄
의 맛
훑어내리는 협주곡이 아니라 4분의 3 박자의 약간 빠른 템포에 강약약으로 통통 튀는 귀여운 왈츠의 리듬이었다. 주방의 요리사들은 무대 위에 오른 능숙한 춤꾼처럼 서로 자리를 바꿔가며 요리를 접시에 올리고 손님에게 설명했다. 곧이어 나온 요리는 호박꽃 튀김이었다.
봄
이 되면 이탈리아 로마에서는 꼭...
여행
SRT매거진
봄
이 먼저 내려앉은 곳, 익산
봄비가 촉촉이 익산을 적신다. 땅속 깊이 잠든 백제의 찬란한 문화, 겨우내 잠시 몸을 웅크리고 있는 나무들을 깨우는 반가운 빗방울이다. 그래서 3월은 푸르른 빛으로 새롭게 피어나는 익산을 여행하기에 더없이 좋은 계절이다. 백제의 찬란한 문화가 잠든 곳 백제의 찬란한 문화가 꽃을 피운 익산. 자고로...
푸드
식신
봄
의 전령사 쭈꾸미 샤브 맛집 베스트5
매년
봄
을 기다리게 만드는 주꾸미의 계절이 왔다. 이 작은 바다의 보물은 미식가들 사이에서 오랜 시간 동안 사랑받아 온 재료인데, 특유의 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 어떤 양념과 함께 해도 잘 어우러진다. 특히 이 계절에만 맛볼 수 있는 산주꾸미는 신선하고 부드럽게 탱글거리는 맛이 더욱 좋다...
여행
트래비 매거진
봄
에 가기 좋은 꽃섬, 여수 하화도
서대회정식 든든한 한 끼를 채운 후 사이트로 돌아오니 해가 뉘엿거리고 있었다. 지난번 여행만큼의 장관은 아니지만, 하루 끝은 여전히 고흥 팔영산 위로 저물고 섬 저녁은 호젓하게 다가왔다. ●야생화와 백패킹의 섬 느지막한 아침 바람은 한결 보드라워졌다. 영락없는
봄
날씨다. 하화도는 하이힐을 닮은 0...
푸드
생활건강정보
봄
철 입맛 돋울 때 딱 좋은 상추겉절이 레시피
요즘 반찬 뭐해서 드세요? 맛있는 반찬은 많지만 막상 만들어 먹으려고 하면 맛이 없을까봐 엄두가 안나죠. 그럴 때 상추만 준비해보세요! 무심하게 양념 몇가지만 툭 더하면 입맛 돋우는 상추겉절이 완성이에요^^ 상추겉절이는 진짜 진짜 너무 쉬워서 절대 실패할 수가 없는 요리에요! 싱싱한 상추만 있으...
라이프
마음건강 길
나른한
봄
, 레몬·라임으로 에너지 충전하다
효능 새콤달콤한 맛이 일품인 라임과 레몬은 구연산과 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 나른한
봄
철, 입맛을 돋우는 데 제격이다. /셔터스톡 싸늘한 늦추위가 가고 햇볕 따스한
봄
이 왔다. 따사로운 햇살과 싱그러운 봄기운에 마음이 설레지만,
봄
에는 왕성해진 신진대사가 계절의 변화에 제대로 적응하지 ...
푸드
리얼푸드
차가운 가스파초,
봄
에는 토마토 대신 청포도
가스파초는 스페인에서 더운 여름철에 흔히 먹는 음식인데요. 스페인 남부의 안달루시아 지방에서 유래됐습니다. 가열하지 않고 시원하게 먹는 것이 특징입니다. 보통은 토마토를 주재료로 만들어 붉은색을 내지만, 이번 요리에서는 청포도와 오이를 활용했습니다. 붉은색 대신
봄
을 닮은 싱그러운 초록빛이...
여행
조선일보
오자마자 떠난다는
봄
… 잡아두려면 걷고 먹고 놀고 즐기세요
섬·바다·산·산책·드라이브
봄
에 좋은 여행지 베스트5 울창한 소나무 숲을 천천히 걸으면 부드러운 곡선으로 이뤄진 능이 하나둘 나타나는 경주 대릉원. 여유롭게 산책하기엔 아침이 알맞다. /이신영 영상미디어 기자 자,
봄
이 왔다. 왔는데 얼마 남지 않았다.
봄
이 원래 그렇다. 오자마자 간다.
봄
을 오래 ...
여행
아던트뉴스
"봄봄
봄
봄
이 왔네요~" 따스한 3월, 봄꽃 구경하기 좋은 국내 관광지
산수유와 경주 겹벚꽃 /사진=유튜브 '여행작가 봄비'
봄
이 다가오면 꽃들이 만개하여 자연은 아름다운 화폭으로 변모합니다. 그러한 아름다움을 느끼기 위해
봄
에는 꽃을 감상할 수 있는 관광명소들이 많이 찾아보게 됩니다. 이번에는
봄
에 꽃구경하기 좋은 국내 다섯 곳의 관광명소를 소개해 드리겠습니다....
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한대훈
글 0
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.