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"김치찌개는 사치" <strong>배추</strong> 한 포기가 2만 2천원... '김장 어쩌나' 무슨 일?
라이프나남뉴스
"김치찌개는 사치" 배추 한 포기가 2만 2천원... '김장 어쩌나' 무슨 일?
"김치찌개는 사치" 배추 한 포기가 2만 2천원... '김장 어쩌나' 무슨 일? 폭염과 가뭄으로 인해 배추 가격이 가파른 속도로 치솟으며 소비자들의 식탁을 위협하고 있다. 배추 가격이 폭등한 데는 추석까지 이어진 폭염으로 작황이 나빠졌기 때문으로 보인다. 배추 도매가격은 이달 중순 한 포기당 9천 5백원...
‘밀푀유나베 비켜’ …<strong>가격</strong> 떨어진 <strong>배추</strong>로 따뜻한 ‘<strong>배추</strong>말이 전골’
푸드리얼푸드
‘밀푀유나베 비켜’ …가격 떨어진 배추로 따뜻한 ‘배추말이 전골’
치솟았던 배추 가격이 최근에는 하락하면서 배추 구입에도 큰 부담이 줄어들었습니다. 김장철을 맞이해 배추를 대량 구입했다면, 여분의 배추로 ‘배추말이 전골’을 만들어 보는 것은 어떨까요. 배추에는 무기질도 풍부하지만, 특히 비타민C가 풍부합니다. 특히 배추의 푸른 잎에는 비타민 A의 전구체인 베...
평창 고랭지밭 도둑 2명의 우연...그들은 왜 <strong>배추</strong> 훔치려했나
트렌드중앙일보
평창 고랭지밭 도둑 2명의 우연...그들은 왜 배추 훔치려했나
[사건추적] 긴 장마 배추값 10㎏ 2만7500원에 달해 지난해 같은 시기와 비교 2배 이상 차이 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 지난달 25일 오후 5시쯤 강원도 평창군 대관령면의 한 배추밭. 70대 남성이 배추를 잘라 망에 차곡차곡 담고 있었다. 마침 밭 앞을 지나던 A씨(30)가 “지금 뭐하시는...
일본 채소<strong>가격</strong> 급등, 가정에서 기르는 채소 확산
푸드리얼푸드
일본 채소가격 급등, 가정에서 기르는 채소 확산
[리얼푸드=육성연 기자] 올해 지속됐던 전국적인 폭염으로 일본의 채소가격이 급등했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 채소 가격이 오르면서 가정에서 채소를 기르른 붐도 일어나는 추세다. 일본 농림수산성에 따르면 올해 8월 상순 전국 주요 도매시장 채소 평균가격은 1kg당 271엔(한화 약 270...
비용 낮아진 올해 김장, ‘덜짜고 맛있게’
라이프리얼푸드
비용 낮아진 올해 김장, ‘덜짜고 맛있게’
건강한 ‘저염 김치’ 레시피도 주목 천일염 · 다시마 육수 등 활용 [리얼푸드=육성연 기자] 이번 김장은 전년보다 적은 비용이 들 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 주요 김장재료 14개 품목 가격을 조사한 결과, 올해 김장비용은 전년보다 낮게 유지될 것으로 예상됐다. aT는 가을배추 출하량 ...
외식에선 비싼 통양<strong>배추</strong>구이, 집에서 저렴하게~
푸드리얼푸드
외식에선 비싼 통양배추구이, 집에서 저렴하게~
[리얼푸드=육성연 기자] 통양배추구이는 향긋한 향과 특유의 식감이 일품입니다. 레스토랑에서 먹을 때는 가격이 높은 편이지만, 가정에서 직접 만들 경우 보다 저렴하게 즐길 수 있습니다. 양배추 한 통과 다진 소고기를 구입하면 주재료의 준비가 해결되는데요. 소스 역시 두반장과 녹말가루를 넣으면 쉽...
안 사 먹고…김치 만들어 먹으면 얼마나 돈 아낄 수 있는지 봤더니
자동차스마트인컴
안 사 먹고…김치 만들어 먹으면 얼마나 돈 아낄 수 있는지 봤더니
'김치의 나라' 한국 상품 김치 사 먹는 비중 점점 늘어나··· 김장은 하나의 문화, 직접 담그는 게 더 맛있어 겨울만 되면 시장과 마트는 분주해집니다. 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬, 김치를 담그는 계절이기 때문이죠. 배추부터 고춧가루, 마늘, 소금 등 김치에 들어가는 재료들이 어느 순간 눈에...
여행작가 20년 해도 안 가본 곳이 이렇게나…일단 떠났다
여행한겨레
여행작가 20년 해도 안 가본 곳이 이렇게나…일단 떠났다
” 상주에 있는 용화사. 마을 골목을 따라 들어가면 나오는 작은 절이다. 상주에서 점심으로 우거지 해장국을 먹었다. 남천식당은 1936년 문을 열어 지금은 2대째 사장님과 3대째 사장님이 같이 꾸려가는 곳인데, 3000원(곱빼기 3500원)이라는 믿기지 않는 가격으로 국밥을 판다. 된장국에 우거지가 푸짐하게...
노란색 가지, 열무 닮은 듯 열무 아닌 <strong>배추</strong>…너, 보는 맛이 있다
푸드경향신문
노란색 가지, 열무 닮은 듯 열무 아닌 배추…너, 보는 맛이 있다
찾아 양평을 많이 오갔다. 양평을 대표하는 것들이 쌀, 딸기 등 많지만 그중에서 생산하는 양에 비해 덜 알려진 것이 ‘부추’다. 양평의 숨은 특산물 부추 영양부추·실부추라고도 불리는 재래종 솔부추, 양평의 직거래 장터에서 볼 수 있는 다양한 색의 가지와 개성배추(위 사진부터). 오이소박이에서 빠져서...
요즘 대세 ‘힙량리’엔 맛집도 많다…경동시장 맛집 탐방
푸드경향신문
요즘 대세 ‘힙량리’엔 맛집도 많다…경동시장 맛집 탐방
인심 넘치는 한 끼 ‘안동집 손칼국시’의 손국시와 배추전. 콩가루를 섞어 만든 국수면이 담백하고 향긋하다. 노정연 기자 경동시장 신관 지하에 위치한 ‘안동집 손칼국시’. 노정연 기자 직장인들 점심 한 끼가 1만원이 훌쩍 넘어가는 요즘 1만원짜리 한 장에 푸짐한 한 그릇을 내어주는 시장 맛집이 소문이 ...

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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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