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[먹자GO] <strong>발뮤다</strong> 필요 없다…죽은 빵 갓 구운 빵처럼 되살리려면
푸드중앙일보
[먹자GO] 발뮤다 필요 없다…죽은 빵 갓 구운 빵처럼 되살리려면
빵은 구워 나오는 순간부터 노화가 시작되기 때문이다. 파리바게뜨가 빵 배달 서비스를 시작하자, 좋아하는 빵이 구워져 나오는 시간을 체크하고 해당 시간에 주문하는 소비자들이 늘어나는 것도 바로 갓 구운 빵 맛을 알기 때문이다. 한때 ‘죽은 빵도 살린다’며 발뮤다의 토스터가 인기를 끈 것도 같은 이...