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불그스름한 육즙이 쫙~ ‘레어 돼지구이’가 유행이네
조선일보
불그스름한 육즙이 쫙~ ‘레어 돼지구이’가 유행이네
수입된 육류 중 가장 많은 것(30%)은 돼지고기로 54만7000t에 달한다. 우리가 먹는 돼지고기 중 상당수가 물 건너온 다국적 돼지들이다. 수입량이 가장 많은 건 미국산. 이베리코로 유명한 스페인 돼지고기와 캐나다·칠레·네덜란드가 2~5위를 차지한다. 박경희 농축산식품부 검역정책과장은 “수입 돼지고기...