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푸드
중앙일보
세계서 가장 저렴한 '
미쉐린
스타'…2600원 노점상의 정체
한 입 세계여행 - 싱가포르 치킨라이스 싱가포르 '호커 찬'은 '
미쉐린
가이드' 최초의 노점 음식이자, 가장 저렴한 음식으로 유명하다. 대표 메뉴는 치킨라이스. 가게 앞에 간장에 재운 닭고기가 주렁주렁 매달려 있다. 백종현 기자 모름지기 여행자의 뱃속에는 길거리 음식이 있다. 배고파서 먹고, 간편해...
여행
중앙일보
미쉐린
별은 없어도…투박하고 정직한 캐나다의 맛
푸드투어 캐서롤·바오 버거 등 별미 체험 클럽 방불케 하는 미술관 파티 몬트리올선 종일 박물관 구경 뉴욕 못지않은 베이글 맛보고 총리 단골인 소고기 맛집까지 “왜 캐나다에는
미쉐린
식당
이 없을까?” 캐나다에 가기 전, 맛난 음식을 잔뜩 먹어볼 생각으로 찾아보던 중 알게 됐다. ‘
미쉐린
가이드’가 캐...
푸드
세계일보
미슐랭
스타가 사랑한 보졸레 샤르도네 마셔봤나요
기자 도멘 데 뉘그 보졸레 랑시에 블랑과 루즈. 최현태 기자 ◆
미슐랭
스타가 사랑한 와인 수입사 나이아스와인 이예진 대표는 우연한 기회에 이 와인을 찾아냈다고 합니다. “프랑스 리옹에서 학교를 다녔어요. 수입사를 차리면서 친숙한 론이나 부르고뉴 와인을 찾으려고 프랑스로 날아가 와이너리를 돌아...
푸드
이슈톡
피코크가
미슐랭
식당
반값으로 후려쳤다는 메뉴 정체
궁금하네요ㅎㅎ 특이하게도 박스 양쪽 옆면에 성분표 나눠 기재되어 있더라고요. 그 와중에 가지 국내산이란 표시가 눈에 띄네요ㅎㅎ 뒷면엔 피코크와 손을 잡은 중식당 진진에 대한 설명과 조리 방법이 나와있어요. 진진은
미슐랭
1스타를 2년 연속 획득한 중식당으로 가게에선 어향가지(소)가 14000원인데...
푸드
아던트뉴스
미쉐린
이 추천하는 베트남에서 꼭 맛봐야 할 강력한 커피 6가지
베트남 사람들이 커피를 즐기는 방식입니다. 베트남 커피는 오랫동안 외국인 방문객들에게 강한 인상을 남겼는데요. 베트남 커피는 커피빈의 품질과 맛뿐만 아니라 진정으로 독특하고 혁신적인 조합으로 주목할 만합니다.
미슐랭
가이드의 최고의 요리 추천에 따라서, 베트남 커피를 즐기는 6가지 독특한 방...
푸드
중앙일보
삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日
미쉐린
셰프의 특별한 라멘
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한
식당
을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다 먹고 마시는 것에 진심인 푸드 콘텐트 에디터 김성현의 〈Find 다이닝〉을 시작합니다. 혀끝까지 행복하게 만드는 다이닝을 찾는(F...
푸드
조선일보
폐업에 극단선택까지...별을 따고도 망하는 ‘
미쉐린
의 저주’
‘독이 든 성배’
미쉐린
효과 & 저주 ‘
미쉐린
가이드 서울 & 부산 2024년’에 소개된 1스타 레스토랑 요리사들이 기념 촬영을 하고 있다.
미쉐린
은 국내 진출한 2017년 이후 서울 지역
식당
만을 평가 대상으로 하다가 올해 처음 부산 지역으로 범위를 넓혔다./
미쉐린
가이드 서울·부산 레스토랑 평가·안내서 ...
푸드
중앙일보
스페인 하몽
식당
, 사장님이 호날두…다섯끼 먹는 나라 맛집 5
없다는 걸. 마드리드에서 인상적이었던 음식과
식당
5곳을 소개한다. 어지간한 가이드북에 안 나오는 곳들이다. ━ 4년 숙성한 하몽 맛 '예술' <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 마드리드 살라망카 지구에 2014년 문 연 '타텔(Tatel)'은 셀러브리티가 투자해 유명해진
식당
이다. 살아 있는 테니...
푸드
SRT매거진
트래블
미슐랭
_ 전남 강진의 짱뚱어
그때는 동그란 눈도 튀어나올 듯 부리부리한데 째려보는 것 같기도 하다. 궁금한 건 내게 물어봐요 자칭타칭 짱뚱어 박사 이순임 사장님 자칭타칭 ‘짱뚱어 박사’로 통하는 이순임 사장님은 짱뚱어에 대한 자부심도 애정도 대단하다. 짱뚱어 낚시 경력만 50년 이상,
식당
운영은 30년이 넘었다. 강진에 그녀...
푸드
덴 매거진
미쉐린
2024 선공개 맛집은 어디?
‘
미쉐린
가이드 서울 2024’ 에디션 발간에 앞서,
미쉐린
이 공식 홈페이지와 글로벌 모바일 앱을 통해
미쉐린
가이드에 새롭게 추가될 레스토랑을 일부 공개했다.
미쉐린
스타, 빕 구르망 등 선정 결과는 공식 발간 행사에서 공개할 예정이다. 다른 미식가들이 방문하기 전, 발 빠르게 가 봐야 하는 레스토랑...
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앨런
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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.