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<strong>물짜장</strong>·짬뽕으로 군산을 느끼다
YTN
물짜장·짬뽕으로 군산을 느끼다
흔하디 흔하다는 중화요리이지만 유독 전주·군산 등 전북 지역에서만 접할 수 있는 음식이 있다. 바로 물짜장이다. 지금은 사라진 전주시 홍빈관에서 처음 만들었던 것으로 알려진 물짜장은 전북 지역에서만 먹을 수 있는 진짜 '로컬푸드'로, 이 지역 외에서는 쉽사리 먹기 힘든 음식이다. 반면 전북지역에...
<strong>물짜장</strong> 먹으러 ‘빈해원’ 갈까, 단팥빵 먹으러 ‘이성당’ 갈까?
조선일보
물짜장 먹으러 ‘빈해원’ 갈까, 단팥빵 먹으러 ‘이성당’ 갈까?
군산에서 가장 오래된 중국집인 빈해원의 물짜장. 춘장을 빼고 해산물만으로 감칠맛을 냈다. / 이신영 영상미디어 기자 군산은 과거와 현재가 교차한다. 식당도 마찬가지다. 군산 음식 여행에서 중국집을 빼놓을 수 없다. 6·25전쟁 때 대거 군산으로 피란 온 화교들이 군산 중화요리의 밑그림을 그렸기 때문...
멋에 맛이 앞서는 도시, 전주
트래비 매거진
멋에 맛이 앞서는 도시, 전주
앉아 매콤시원한 탕 한 그릇에 식사를 겸해 한 잔 걸치기 딱 좋다. 전주의 명물 콩나물국밥 세계적 명성의 전주 비빔밥 한정식, 비빔밥은 물론이며, 콩나물국밥(운암콩나물국밥), 피순대(조점례피순대) 등 전주를 대표하는 메뉴부터, 칼국수와 콩국수(베테랑분식)에 물짜장(영흥관), 석갈비(교동석갈비) 등 ...
[100년 단골 시리즈] 전북 맛집 BEST 5
식신
[100년 단골 시리즈] 전북 맛집 BEST 5
바로가기> 식신TIP 위치: 전북 전주 완산구 현무1길 17 영업시간: 매일 11:00 - 21:00, B/T(월 - 목요일) 15:00 - 17:00 가격: 물짜장 9,000원, 탕수육(小) 15,000원 후기(식신 쪼꼬렛마이쩡): 대만계 화교 가족이 2대 째 운영한다는 노포. 물짜장 먹으러 일부러 방문했습니다. 기본으로 주시는 차가 깔끔하...
100년의 단골 시리즈, 군산 맛집 BEST 5
식신
100년의 단골 시리즈, 군산 맛집 BEST 5
길가다 흔히 만나는 맛집도 수십년은 성업한 곳이라는 우스개 소리가 나올 정도로 미식의 도시인 군산. 한국전쟁 이후로 군산항을 중심으로 모인 이북 실향민과 화교 등으로 군산은 전국적으로 유명한 빵집부터 이북 요리집. 유명한 군산 짬뽕과 전북에서만 맛볼 수 있는 물짜장까지 다른 지역에서는 찾아볼...
국수·짬뽕·비빔밥·순대…가성비 '갑', 익산 맛집
이데일리
국수·짬뽕·비빔밥·순대…가성비 '갑', 익산 맛집
제일고기국수의 국수와 숯불고기 신동양의 고추짬뽕와 물짜장 황등면의 황등육회비빔밥 중앙시장 정순순대의 순대국밥 제길고기국수_물냉면 [이데일리 강경록 기자] 전북 익산 중앙로에 자리한 제일고기국수는 가성비 좋은 맛집이다. SBS ‘생활의 달인’에도 국수의 달인으로 소개된 곳. 일단 가격이 착하다....
라면일까? 짜장면일까? 색깔도 맛도 놀라운 짜장면의 세계
데일리
라면일까? 짜장면일까? 색깔도 맛도 놀라운 짜장면의 세계
채소는 작고 색도 진한 편이지만 옛날짜장은 이에 비해 대조되는 큼직한 재료의 맛이 있기 때문에 옛날짜장의 부드러운 맛을 선호하는 사람들이라면 꼭 옛날짜장을 찾게 된다. 물짜장 사진 : SBS <3대천왕> 짜장면은 보통 모든 재료를 기름에 볶아 만들다 보니 기름진 맛에 거부감을 느끼는 사람들도 있다. ...
‘전주’ 한옥마을 빼고 여행하기
트래비 매거진
‘전주’ 한옥마을 빼고 여행하기
관우를 모신 관성묘, 산성의 시설 및 규모와 연혁을 기록한 남고진 사적비, 경치가 빼어난 만경대, 억경대 등이 있다. ●꽤 맛있는 서학동 원 투 콤보 이대감집 & 광커피 로스터리 전주에서 특색 있는 음식으로 꼽히는 건 전주비빔밥, 피순대, 콩나물국밥, 물갈비, 물짜장 등이 있다. 외식의 범주로 보면 합...
매운면, 야끼우동, 비빔짬뽕, 물짬뽕…전국 짬뽕 자랑
중앙일보
매운면, 야끼우동, 비빔짬뽕, 물짬뽕…전국 짬뽕 자랑
음식이 그대로 대구로 가면 야끼우동으로 불린다. 그리고 경상북도 거창과 전라북도 정읍에 가면 비빔짬뽕으로 팔린다. 국물이 자박한 비빔짬뽕은 집마다 맛과 느낌은 조금 다르다. 전라북도의 비빔짬뽕 내지 볶음짬뽕은 같은 지역의 물짜장과 비슷하다. 물짜장도 생소할 것이다. 전주나 군산, 남원에 가서...
입맛 까다롭다는 백종원도 감탄한 전국 짜장면 맛집
이슈톡
입맛 까다롭다는 백종원도 감탄한 전국 짜장면 맛집
면발 때문에 호불호가 갈릴 수도 있겠어요. 군산 빈해원 출처 @eunju.c_79 정보 전라북도 군산시 동령길 57 영업시간 매일 오전 11시 ~ 오후 9시 30분 *브레이크 타임 오후 4시 30분 ~ 오후 5시 30분 (변동가능성 있음) 추천메뉴 ▼ 삼선 물짜장 8,000원 짜장면 5,000원 출처 @jingyong989 출처 @zikmukzikzzi...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
호텔스컴바인
글 6
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