충분한 단백질 공급이 필요하다. 양질의 단백질을 섭취하기 위해 생선, 살코기, 계란, 두부 등 고단백 식품을 매끼 1~2덩어리(40~100g)정도 섭취하면 좋다. 비타민과 무기질도 충분히 섭취해야 한다. 간은 단백질 등 우리 몸에 필요한 각종 영양소를 만들어 저장하는 역할을 하다. 김 부장은 “만성 간염 환...

특히 수박을 갈아 마실 때 수박씨를 함께 넣으면 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있는 것으로 전해졌다. 3일 식품의약품안전처에 따르면 수박씨는 성장 발달, 성인병 예방, 노폐물 배출 등에 도움이 되는 영양소가 풍부하다. 수박씨에는 각종 비타민, 칼슘, 무기질 등이 풍부한데, 이는 성장발육에 도움...

어울리는데요. 돼지고기의 느끼한 맛도 잡아줄 수 있습니다. 열을 가하지 않은 샐러드에서는 달래의 산뜻한 식감과 맛이 유지되면서 특유의 향도 온전히 즐길 수 있습니다. 이번 리얼푸드 주말 레시피는 ‘돼지고기 달래 샐러드’입니다. 고기의 단백질과 달래의 비타민, 무기질 등의 영양소가 균형을 이룬 ...

파프리카는 비타민이 많은 슈퍼푸드중 하나입니다. 특히 겨울철 감기 예방이나 피부미용에 좋은 비타민C는 오렌지보다 더 많습니다. 이 외에도 다른 비타민 성분과 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 식단 활용시 영양소 보충에 유리합니다. 리얼푸드가 소개하는 이번 주말 레시피는 파프리카를 이용...

청포도 오이 가르파초 [만나몰 제공] 포도는 피로회복에 좋은 과일 중 하나입니다. 포도당과 과당으로 이루어진 당분이 체내에 빠르게 흡수되어 피로회복을 도와주기 때문이죠. 또 다양한 비타민과 미네랄, 무기질 이 풍부해 신진대사에도 이롭습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 소개하는 요리는 청포도를 넣...

조미되지 않은 생김이고요. 많이도 아니고 딱 한 장이면 충분해요^^ 생김을 밀폐용기 크기에 맞게 자른 다음 고추장 표면에 밀착시켜주면 끝이에요. 고추장과 김 사이에 공기가 들어가지 않도록 손으로 가볍게 두드려서 빈틈없이 야무지게 붙여주세요. 김은 무기질을 다량으로 함유하고 있는데 무기질 속 ...

좋다”라고 말했다. 실제로 마는 산속의 장어라고 불릴 정도로 약리작용이 뛰어나 한방에서는 예부터 약재로 사용했다. 마에 숨겨진 다양한 효능에 대해서 알아본다. 불고기와 마, 양송이 버섯을 구우며 옥상 캠핑을 즐기고 있는 개그우먼 김숙 ㅣ출처: 김숙 유튜브 단백질과 무기질 풍부, 끈적한 뮤신이 핵...

무기자차 마일드 선크림은 여린 피부에 사용하기 좋은 착한 성분의 선크림이다. 촉촉하고 가볍게 밀착되는 사용감을 가진 제품으로, 피부 자극 테스트를 완료했다. 징크 무기자차를 활용해 자외선을 차단하며, 미백과 주름 개선까지 3중의 기능성을 갖췄다. 식이섬유와 무기질 등을 함유한 해조류 추출물을...

도움 비타민과 무기질도 풍부 식초ㆍ들기름과 궁합 좋아 [리얼푸드=육성연 기자]시래기는 억울하다. ‘시래기 뭉치’는 못생긴 사람을 가리키며, ‘쓰레기’와 비슷한 어감 탓에 ‘사용하고 남은 채소’ 라는 다소 부정적 이미지도 가지고 있다. 시래기가 무를 쓰고 남은 ‘쓰레기’가 변형되었다는 속설은 근거는 ...

- 소포장 견과류, 식이섬유와 무기질 함량 높아 건강에 유익 -아몬드 많은 제품이 불포화지방산과 마그네슘 함량도 높아 [리얼푸드=육성연 기자]육류 등에 포함된 포화지방산은 혈관관리에 이롭지 않지만, 견과류에 많이 들어있는 불포화지방산은 세포막을 부드럽게 만들어 노폐물 배출을 돕고 콜레스테롤이...