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<strong>메밀묵</strong> 넣은 김치찌개 ‘태평초’를 아십니까
푸드이데일리
메밀묵 넣은 김치찌개 ‘태평초’를 아십니까
‘태평초’ 경북 영주에는 소박한 가정식 식당이 유독 눈에 많이 띈다. 특히 토박이들만 가는 동네 맛집이 많기로 유명하다. 그중 영주에서 꼭 맛보아야 할 향토음식이 있다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 태평초가 바로 그 주인공이다. 예부터 영주에서는 제사나 잔치에 메밀묵이 빠지지 않았다. 이 지역에 메...