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시원한 <strong>메밀</strong> 소바 <strong>맛집</strong> 10
푸드데일리
시원한 메밀 소바 맛집 10
"완벽한 한 그릇, 메밀 소바" 면 요리는 언제나 옳다. 특히 메밀로 만든 면은 툭툭 끊어지는 듯한 식감이 재미있고, 건강에도 좋다. 메밀에 들어있는 성분이 고혈압이나 당뇨, 뇌졸중 등에 효과를 보이면서 웰빙 식재료로 떠오르고 있기 때문. 소박하지만 깔끔한 맛이 일품인 자루 소바부터 화려한 고명으로...
구수한 <strong>메밀</strong>향 서울 막국수 <strong>맛집</strong> BEST 5
푸드한겨레
구수한 메밀향 서울 막국수 맛집 BEST 5
오늘의 카드뉴스포토슬라이드 이동 서울살이 길라잡이 서울앤( www.seouland.com ) 취재팀 편집 [ⓒ 한겨레신문사, 무단전재 및 재배포 금지]
여름에 안 먹으면 섭섭한 <strong>메밀</strong> 요리 <strong>맛집</strong> BEST 5
푸드식신
여름에 안 먹으면 섭섭한 메밀 요리 맛집 BEST 5
다가왔다. 여름은 땀을 많이 흘리고 쉽게 지치기 쉬워 입맛이 없어지는 계절이다. ‘메밀’은 찬 성질을 가지고 있어 체내에 열을 내려줘, 더운 여름철에 먹기 제격이다. 뿐만 아니라, ‘메밀’은 단백질과 필수 아미노산 성분이 풍부하여 고혈압 예방, 피로 해소, 피부 노화 예방 등 다양한 효능을 가지고 있다...
슴슴 담백한 강원도 <strong>메밀</strong>국수 <strong>맛집</strong> 추천 3
푸드일일미식
슴슴 담백한 강원도 메밀국수 맛집 추천 3
강원도 여행에서 막국수를 꼭 먹고 오는 분들이 많은데요. 슴슴하면서 담백한 메밀국수가 자극적이지 않고 맛있는 것 같아요. 다가오는 여름을 대비해서 양양, 인제에 위치한 강원도 메밀국수 맛집 3곳을 소개해드리려고 해요. 강원도 메밀국수 맛집 추천 3 1. 영광정메밀국수 2. 송월 메밀국수 3. 남북면옥...
<strong>메밀</strong>향 가득 코끝까지 새콤한 서울 막국수 <strong>맛집</strong>
푸드식신
메밀향 가득 코끝까지 새콤한 서울 막국수 맛집
‘막국수’는 메밀을 주로 재배했던 강원도 지역에서 즐겨 먹던 향토음식이다. ‘막국수’는 과거에 메밀의 껍질을 분리하지 않고 맷돌에 갈아 국수를 내려 먹었다. 아무렇게 ‘막’ 갈아 국수를 내렸다 하여 ‘막국수’라는 이름이 붙었다. ‘막국수’는 야채와 돼지뼈를 넣고 푹 고와낸 육수에 동치미 국물과 소금으...
척박한 환경 일구며 산 제주도민의 상징 `<strong>메밀</strong>`
푸드경인일보
척박한 환경 일구며 산 제주도민의 상징 `메밀`
넓은 제주시 오라동 메밀밭. 면적이 약 99만㎡로 축구장 130개를 합한 것보다 더 넓다. /제주일보 자료사진 봄과 가을에 제주에서는 팝콘이 쏟아진 것처럼 하얗게 물든 메밀꽃밭을 쉽게 만날 수 있다. 제주는 우리나라 최대 메밀 생산지다. 그런데 많은 사람이 이를 잘 모른다. 메밀 하면 대부분이 이효석 ...
감칠맛 육수·후루룩 면발… 그많던 <strong>메밀</strong>국수 어디로 갔을까
푸드세계일보
감칠맛 육수·후루룩 면발… 그많던 메밀국수 어디로 갔을까
생맥 곁들이면 캬∼ ‘136길 육미’의 메밀 김밥은 건강한 맛 일본의 메밀 국수인 소바는 더운 여름에 먹는 음식 같지만 사실상 추울 때 먹어야 제대로 맛을 느낄 수 있다. 메밀 수확 시기는 10월인데, 찬바람이 절정에 오르기 시작한 지금이 햇메밀의 맛을 오롯이 느끼기에 최적의 시간이기 때문이다. 김새봄...
다시 쓰는 평양냉면 지도! 슴슴하고 짜릿한 평냉 신상 <strong>맛집</strong> 베스트 5
푸드식신
다시 쓰는 평양냉면 지도! 슴슴하고 짜릿한 평냉 신상 맛집 베스트 5
행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 한국 전쟁 이후 북한에서 남쪽으로 내려온 많은 난민들이 이 음식을 한국에서도 선보이게 되면서 지금은 여름 별미로써 대중적인 사랑을 ...
호로록 마시면 가슴속까지 시원해지는 여름철 별미! 냉소바 <strong>맛집</strong> 베스트5
푸드식신
호로록 마시면 가슴속까지 시원해지는 여름철 별미! 냉소바 맛집 베스트5
여름이 성큼 다가왔다. 더운 날씨에 빼놓을 수 없는 별미가 바로 ‘냉소바’다. 향긋한 메밀 향이 코끝을 자극하고, 부드러운 면발이 입안을 행복하게 만드는 냉소바. 초밥이나 돈가스를 비롯한 각종 튀김 등의 요리와도 잘 어우러지기 때문에 식탁의 주인공으로도, 조연으로도 사랑받는 요리다. 씹을수록 느...
평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한 평양냉면 신상 <strong>맛집</strong> 베스트5
푸드식신
평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한 평양냉면 신상 맛집 베스트5
소개할 음식은 미식가들이 사랑하는 냉면 ‘평양냉면’이다. 맛있는 것은 반드시 담백하다는 ‘대미필담’이 가장 잘 어울리는 음식 ‘평양냉면’. 첫 입은 생각보다 슴슴해서 놀라고, 면을 씹을수록 풍기는 메밀의 구수한 향을 음미하다, 감칠맛 넘치는 시원한 육수를 쭉 들이켜고 나면 반드시 다시 또 생각이 난...

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
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