마르코 :: ZUM 허브

전설적인 셰프 마르코 피에르 화이트다. 그는 1994년, 33살에 미슐랭 3 스타(당시 최연소 기록)를 받으며 세계 정상에 올랐다가 1999년 홀연히 은퇴했다. 현재는 레스토랑 컨설팅 회사를 운영하며, 한편으로는 마스터 셰프가 독재자처럼 날뛰는 TV 서바이벌 프로그램에 출연 중이다. 방송에서 그는 곱슬머리...

시장 "기후변화 결과" 재난 선포…이탈리아 남부도 홍수피해 속출 물에 잠긴 베네치아 산마르코 광장ㆍ대성당 (베네치아 AFP=연합뉴스) 이탈리아 베네치아의 산마르코 광장과 산마르코 대성당이 12일(현지시간) 물에 잠겨 있다. ucham1789@yna.co.kr 이탈리아 전역에 큰 비가 쏟아져 북부 수상 도시 베네치아가...

스타벅스와 협업한 이탈리안 마르코 셰프 초대 -최소한의 현지 재료로도 충분히 맛 낼 수 있어 -채식은 트렌드 넘어 건강에 대한 요구로 이어질 것 [리얼푸드=육성연 기자] 커피에 대한 자부심으로 콧대높은 이탈리아에 스타벅스가 도전장을 내밀었다. 전 세계 77개국, 2만개가 넘는 매장을 둔 스타벅스가 ...

“향후 10년의 세상은 오늘의 우리에게 달려 있습니다.” 한국을 방문한 마르코 람베르티니 WWF(세계자연기금ㆍWorld Wide Fund for Nature) 사무총장을 6일 오전 서울 중구 힐튼호텔에서 만났다. WWF는 그린피스, 지구의 벗과 함께 3대 국제 환경단체로 꼽힌다. 한국을 포함한 전 세계 100여 개 국에 본부를 ...

모델 출신 배우 배정남 과거 클럽 난투극 논란 재조명 마르코와 싸운 것 아니라고 밝혀 출처: 온라인 커뮤니티, SBS ‘미운 우리 새끼’ 출처: instagram@jungnam_bae 모델 출신 배우 배정남이 자신의 SNS를 통해 근황을 알려 많은 누리꾼의 관심을 받았다. 그는 지난 23일 인스타그램 게시물에 “캐주얼하니 ...

킹'을 보던 추억이 떠오른다. 그러나 애니메이션과 달리 눈 앞에서 뛰어다니는 생동감, 그림으로 다 담을 수 없던 아프리카 대륙의 웅장함이 더 큰 감동을 선사한다. 공연을 보고 있자면 경이롭기까지 할 정도다. 뮤지컬 '라이온 킹' 공연 장면 [사진=Joan Marcus ⓒDisney] 10여 년 전 라이선스 공연으로 국...

멋까지 겻들인, 박훈정 누아르의 신세계. 개성갑 프로들의 광기어린 추격전, 미친 폼의 ‘귀공자’(감독 박훈정)다. 영화는 필리핀 불법 경기장을 전전하는 복싱 선수 ‘마르코’(강태주) 앞에 정체불명의 남자 ‘귀공자’(김선호)를 비롯한 각기 다른 목적을 지닌 세력들이 나타나 벌어지는 논스톱 추격전을 담는다...

사람이 많아 줄을 서야 하는 데다 실제로 차가 다니는 길이라 여유롭게 사진을 찍기가 어렵기 때문. 문의 www.abbeyroad.com 산마르코 광장의 압권 베니스 산마르코 대성당 세계에서 가장 아름다운 항구도시로 꼽히는 베니스에는 낭만적인 여행을 완성해주는 산마르코광장이 있다. 산마르코광장은 건물이 삼...

스타벅스와 메뉴 개발을 협업한 마르코 스포르차(MARCO SFORZA) 셰프는 지난 17일, 올가니카 개발진을 대상으로 한 강연에서 그의 철학이 담긴 메뉴를 직접 시연하는 시간도 가졌다. 이날 올가니카 키친에 모인 개발팀 직원들은 한 자리에 모여 마르코 셰프의 설명과 손놀림 하나하나에 집중했다. 그가 선보...

권고하는 지침이다. 최근 영국의학저널(BMJ)에 실린 옥스퍼드대학교의 공중보건학 마르코 스프링맨(Marco Sprinmann)박사팀 연구에 따르면 전 세계 85개국의 식생활지침을 분석한 결과, 98%가 글로벌 환경이나 건강 과제 목표중 한 가지에서 실패할 정도로 효과적이지 못한 것으로 나타났다. 연구진은 지구...