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연휴 외식은 이곳에서, 미쉐린 레스토랑 5
푸드덴 매거진
연휴 외식은 이곳에서, 미쉐린 레스토랑 5
계절 채소 요리도 준비돼 있다. 전문 소믈리에와의 협업을 통해 야키토리에 어울리는 와인과 사케 리스트까지 갖춰 두고 있으니, 꼬치 구이와 와인의 페어링을 마음껏 즐겨 보자. 주소 서울 마포구 도화4길 31 1층 영업시간 월~토 17:00 ~ 21:00 마나오 ⓒ 마나오 태국 음식을 기반으로 동남아시아의 허브와...
생선도 충분히 고급스럽죠
푸드한겨레
생선도 충분히 고급스럽죠
베어 물고 다시마 솥밥 한 숟가락 떠먹으면, 추운 겨울의 보양은 여기서 끝이다 싶은 생각이 든다. 장어덮밥 8만6천원(2~3인 기준), 된장메로구이 4만2천원. (서울 강남구 논현로 854 안다즈 서울강남 2층, 02-2193-1234) 쿤쏨차이의 쁠라 능마나오. 쿤쏨차이 제공 ‘타이 음식’이라고 하면 똠얌꿍이나 뿌팟...
서구 남성들의 ‘이국 취미’였던 원주민 소녀
컬처한겨레
서구 남성들의 ‘이국 취미’였던 원주민 소녀
고갱, ‘마나오 투파파우(유령이 그녀를 지켜본다)’ 고갱, , 캔버스에 유채, 1892년, 버펄로 올브라이트 녹스 미술관. 3년 전 인도네시아 발리의 ‘뮤지엄 파시피카’를 방문했다. 애초 목적은 발리의 예술작품을 짧게나마 공부해보려는 것이었다. 그런데 막상 가보니 ‘타자의 시선’으로 본 발리를 다룬 작품들...
만날 구운 생선만 먹을 건가요?
푸드한겨레
만날 구운 생선만 먹을 건가요?
식감이라 일반적으로 찜 요리에 활용된다. 찐 생선 위에 칠리소스를 얹어 내는 경우도 있지만, 굵은소금을 겉에 잔뜩 묻혀 찌는 소금구이도 인기가 많다. 하지만 가장 대중적인 생선 요리는 레몬그라스를 배 속에 넣고 라임 조각을 생선 살 사이사이에 끼워 찐 ‘쁠라 능마나오’다. 액젓에 고수, 라임, 코코...
금기에 대한 욕망, ‘괴물’을 소환하다
컬처경향신문
금기에 대한 욕망, ‘괴물’을 소환하다
도미니크 앵그르의 ‘그랑드 오달리스크’(1814), ‘터키탕’(1888), 피에르 오귀스트 르누아르의 ‘목욕 후’(1863), 귀스타브 쿠르베의 ‘샘’(1868), 빈센트 반 고흐의 ‘잠자리에 든 여인의 누드’(1887), 폴 고갱의 ‘지켜보고 있는 망자의 혼(마나오 투파파우)’(1892), 앙리 드 툴루즈 로트레크의 ‘거울 앞에서 ...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)