럼 | 검색결과 - ZUM 허브

고수하는 등 온갖 노력을 쏟아부었다. 결국 본고장의 품질을 뛰어넘는 제품을 100년 만에 만든 것이다. 이젠 투자와 지속적인 관심만 있다면 종주국보다 더 좋은 술을 생산할 수가 있는 시대가 되었다. 우리나라도 좀 더 다양한 술들이 탄생하고 있다. 최근에는 진과 럼을 국내에서도 생산하기 시작했다. 현...

하나인 이 조리법은 럼 레이즌입니다. 레드와인이나 화이트와인 또는 사과주스나 오렌지주스 등에 서너시간 절이면 됩니다. 럼 레이즌을 만들어 놓은후 사과구이나 브리치즈구이에 사용해보세요. 레이즌은 말린 과일중에서도 칼륨과 보론 함량이 높아 나트륨 배출과 뼈 건강에도 좋습니다. ■ 럼레이즌 사과...

수송단을 요격하기 위해 알렉산드리아 항구를 나선 퀸 엘리자베스호(HMS Queen Elizabeth), 밸리언트호(HMS Valiant), 그리고 바럼호(HMS Barham), 그러니까 모두 1910년 초반에 진수된 퀸 엘리자베스급 전함 3척과 그를 호위하는 구축함들이었습니다. 1917년 영국 북부의 군항 스카파 플로우(Scapa Flow)에...

<스파이더맨> 시리즈의 빌런 ‘그린 고블린’ 역의 윌럼 더포 19년 만에 <스파이더맨 : 노 웨이 홈>으로 인생 캐릭터 다시 연기 세계인의 축제, 크리스마스지만 사실 크리스마스는 예수의 생일이죠. 지금으로부터 33년 전, 한 영화에 출연해 예수 역할을 맡아 호평과 비난을 동시에 받았던 배우가 있었습니다....

과일로 만든 칵테일에 캠핑장 얼음 곁들이면 무더위 ‘싹’ 그리고 캠핑에서 만드는 칵테일은 복잡할 필요가 없다. 와인도 머그잔에 따라서 마시는 판에 온더록스 글라스며 하이볼 글라스도 캠핑용 머그잔으로 대신하면 충분하다. 원래 분위기가 맛을 배가시키기 마련이니까. 럼처럼 즐겨 사용하기 좋은 술과 ...

소식에 세토피아가 상한가를 달성했습니다. 그 외에 개별 이슈로 움직인 종목들도 많았는데요. 구리 가격이 날로 갈수록 상승하며 이구산업이 상한가에 도달했고, 최대주주가 변경된단 소식에 슈프리마아이디와 케일럼, 그리고 영풍제지는 무상증자 권리락 효과로 상한가로 마감했습니다. ???? ♂️이 소식에...

하이볼(Popcorn Bourbon Highball) 버번위스키에 팝콘을 우려 달콤함과 고소함을 녹였다. 탄산수를 넣은 청량한 하이볼로 여름에 시원하게 즐기기 좋다. (우) 잭 스패로(Jack Sparrow) 칵테일 바 노마드의 시그너처 메뉴 중 하나. 달콤한 풍미의 다크 럼과 스모키한 피트 위스키를 베이스로 직접 만든 파인...

사라지지 않게 아주 낮은 온도에서 진공으로 증류해 알코올만 날려버린다. 섬세한 과정을 거치면 맛과 향이 최대한 보존된 논알코올 위스키가 탄생한다. Den’s Pick 럼과 위스키 사이, 라이스 아메리칸 몰트 미국의 상징, 버번위스키 맛을 재현한 논알코올 위스키. 캐러멜과 오크의 풍미가 조화를 이룬다. ...

맞이했습니다. 평소에 건강에 관심이 많으신 분들께서 안심하고 드실 수 있도록 빵을 만드는 것이 목표입니다. 2. 오늘 선보이신 레이즌 레시피는 어떤 메뉴인가요? 럼레이즌 롤케이크입니다. 가장 대중적인 롤케이크로 익숙하지 않은 럼레이즌을 친숙하게 만들었습니다. 보통 롤케이크 시트에 생크림을 바...

겪고 익힌 것들을 손으로 써 내려간 레시피북을 만날 수 있다. 이 레시피북은 제과, 제빵의 유일한 재료로 사랑받았던 레이즌의 역사를 고스란히 기록하고 있는 러브레터이기도 하다. 권형준 셰프는 영상에서 캘리포니아 레이즌을 활용한 스테디 디저트 2종류를 소개한다. 럼에 전처리한 레이즌을 버터크림...