런던 베이글 뮤지엄 | 검색결과 - ZUM 허브

북촌에서 만나는 이국적인 공간에 마음이 달뜬다. 마치 영국에 온 듯한 기분이 들게 하는 북촌 핫플, 런던 베이글 뮤지엄 안국과 영국 사이 그 어디쯤 런던 베이글 뮤지엄 요즈음 서울에서 가장 핫한 빵집. 평일에도 ‘오픈런’을 해야 할 만큼 인기가 뜨겁다. 이름이 단번에 말해주듯 런던 분위기로 꾸민 베...

식감으로 베이글이 인기를 더해가고 있다. 이제는 더이상 ‘뉴요커들이 먹는 빵’이라는 수식어도 붙지 않는다. 대신 ‘베이글 맛집’, ‘몬트리올과 뉴욕 타입’ 등 맛에 대한 ‘심오한’ 평가가 더해질 뿐이다. 식사빵 트렌드 · 화려한 토핑 · ‘쫄깃·꾸덕’ 식감 도넛에 이어 베이글이 MZ세대에게 인기를 얻고 있다....

동백양과점,양재 더벨로,당산 욥,수유 히피스베이글,신촌 마더린러베이글,삼청동 안국 어니언, 이태원 한남동 써니브레드,연희동 곳간,은평 북한산큰숲 제빵소,을지로 구움양과,익선동 앞으로의빵집,서래마을 줄리에뜨,중대 상도 브레드덕,송파 라라브레드,강서 공병득쉐프,논현 외계인방앗간,송파 르빵,가...

물론 GFFG 자체가 오픈런과 줄 서기 관리 역량이 매우 탁월한 기업이긴 한데요. 특히나 노티드 월드에서 이렇게나 타이트하게 관리한 이유는 그만큼 매장 내에서 경험하는 '공간의 밀도'를 중요시했다는 걸 뜻합니다. 작년 가장 핫한 맛집 중 하나였던, 런던 베이글 뮤지엄의 이효정 창업자는 성공의 비결...

치열한 건 ‘특식’ 경쟁이다. 직접 찾아가면 줄 서서 구매해야 하는 전국 맛집 제품을 구내식당 특식으로 내놓는 것이다. 현대자동차에서는 강원도 속초의 명물 ‘만석닭강정’이, 삼성 계열사와 LG에너지솔루션, 하이브 구내 식당에는 오픈런 열풍을 일으킨 런던베이글뮤지엄의 베이글이 등장했다. 노티드 도...