떫은 감 | 검색결과 - ZUM 허브

연관검색어
<strong>떫은</strong> <strong>감</strong>에 ‘이것’을 바르면 달아진다?
스마일피플
떫은 감에 ‘이것’을 바르면 달아진다?
우리가 몰랐던 감에 대한 이야기를 소개한다. 떫은 감은 덜 익은 것이 아니다 단감과 떫은 감은 엄연히 다른 품종이다. 단감은 일본에서 들어온 것이고 떫은 감은 우리나라 자생감이다. 감 표면에 적당히 예쁜 주황색이 돌 때쯤 수확하는 것이 가장 이상적인데 단감 품종은 수확할 때쯤 떫은맛이 사라져서 ...
‘가을하면 <strong>감</strong>‘ <strong>떫은</strong> <strong>감</strong>의 반전 효능&가을 제철 과일
아시아투데이
‘가을하면 감‘ 떫은 감의 반전 효능&가을 제철 과일
홍시, 연시, 곶감까지~ 종류도 다양하고 '신선이 마시는 달콤한 물'이라 불릴만큼 맛도, 영양소도 으뜸인 가을 제철과일 '감' 특히 떫은감은 단맛이 날 때까지, 숙성시켜 먹기도 하는데, 건강에는 '떫은감'이 특히 좋다고 하네요! 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr
항산화 성분 많은 <strong>감</strong>변비때문에…단감은 걱정없어요
리얼푸드
항산화 성분 많은 감변비때문에…단감은 걱정없어요
과일입니다. 감에는 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질 등 영양소가 풍부하고 항산화 성분도 다량 들어있어 면역력 조절이나 암 예방에도 좋습니다. 가을에 먹으면 좋은 감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도 참 많습니다. ‘변신의 귀재’라 불릴 정도로 맛이나 식감, 모양을 완벽하게 바꾸는데...
변비엔 바나나·단 <strong>감</strong> 안될까
리얼푸드
변비엔 바나나·단 감 안될까
신경써야 할 부분이다. 푸룬(Prune, 서양 건자두)을 비롯해 식이섬유가 풍부한 과일이나 장 운동을 돕는 음식을 자주 먹으면 좋다. 반면 피해야 할 음식들도 있다. 바나나와 감은 변비에 걸린 사람이 주의해야할 음식으로 자주 언급되는 과일이다. 하지만 바나나와 감이 변비를 유발한다는 구체적인 과학적...
가을 건강엔 제철 식재료 ‘잣·늙은호박·단 <strong>감</strong>’
리얼푸드
가을 건강엔 제철 식재료 ‘잣·늙은호박·단 감’
당길 수 있으나 영양소 보충없이 칼로리만 높은 메뉴들은 먹어도 공허한 기분만 들며 환절기 건강에도 이롭지 못하다. 이 보다는 면역력 유지와 감기예방에도 도움되는 제철 음식을 요리해보는 것은 어떨까. 농촌진흥청이 선정한 11월 제철 식재료는 잣과 늙은 호박, 단 감이다. ▶잣=잣은 고소한 풍미와 아...
홍시ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ단감, 뭐가 다르지?
리얼푸드
홍시ㆍ연시ㆍ곶감ㆍ단감, 뭐가 다르지?
대표 과일입니다. 감에는 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질 등 영양소가 풍부하고 항산화성분도 다량 들어있어 면역력 조절이나 암 예방에도 좋습니다. 가을에 먹으면 좋은 감은 연시와 홍시, 단감과 떫은감, 곶감 등 종류도 참 많습니다. ‘변신의 귀재’라 불릴정도로 맛이나 식감, 모양을 완벽하게 바...
사과와 배 함께 두면 안 되는 이유...과일 익히는 '에틸렌의 비밀'
한국일보
사과와 배 함께 두면 안 되는 이유...과일 익히는 '에틸렌의 비밀'
많이 내뿜는 사과 복숭아 자두는 따로 보관해야 과일이나 채소마다 에틸렌 발생량이나 에틸렌에 민감한 정도는 다르다. 에틸렌을 많이 내뿜는 작물로는 △사과 △복숭아 △자두 △살구 △아보카도가 꼽힌다. 반면 에틸렌에 매우 민감해서 영향을 많이 받는 작물로는 △키위 △감 △자두 △수박 △오이 △브로콜리 등이 ...
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
리얼푸드
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
음식이 어울린다는 것이 정설이다. 이는 레드와인에 포함된 ‘탄닌(Tannin)’ 성분 때문이다. 탄닌은 입안을 마르게 하는 떫은맛의 정도를 말하는데, 붉은 육질의 고단백질 음식과 함께 먹을 때 그 정도가 줄어든다. 동시에 입안에 남은 육즙과 느끼한 맛을 탄닌의 떫은 성분이 잡아주는 역할도 한다. 레드와...
우리집 당근에서 쓴맛이 났던 이유
뉴스웨이
우리집 당근에서 쓴맛이 났던 이유
생성되는 호르몬으로, 식물의 숙성과 노화를 촉진시킵니다. 수확 후에도 해당 식물의 기공을 통해 가스로 배출되지요.(이하 카드뉴스 이미지 참조) 따라서 에틸렌이 많이 생성되는 과일‧채소인 사과, 복숭아, 자두, 살구, 아보카도, 토마토 등을 에틸렌에 민감한 키위, 감, 자두, 수박, 배, 당근 등과 같이 ...
‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력
리얼푸드
‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력
일본산 품종이 대부분이었던 국내 단감 국내 품종 개발로, 현재 11가지 신품종 나와 껍질째 먹는 단감, 홍시처럼 즐기는 단감 등 다양 [리얼푸드=육성연 기자] 가을은 감나무에서 감이 빨갛게 익어가는 계절이다. 감은 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어 환절기에 먹...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘떫은 감’로 통합검색하기
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
인포매틱스뷰
글 8
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 4
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.