대체 왜 이렇게 신선한 브랜드가 많이 생기고 있는 걸까요~? 성수, 삼각지, 도산공원을 이어 따끈따끈하게 떠오르고 있는 신흥 상권 특집! 오늘은 그 1탄으로 최근 해시태그가 급증하고 있는 신당동에 대해 바삭하게 튀겨왔어요. 왕년에 떡볶이로 이름 좀 날렸던 신당동. 하지만 프랜차이즈 떡볶이 브랜드가...

영원한 솔푸드 떡볶이 한국인 위로하는 추억의 맛이자 힐링 푸드, 나날이 인기 올라가 조선시대 고급 볶음요리에서 고추장·밀 대량 공급 뒤 지금 형태로 코로나 특수 타고 밀키트 국내외 판매 급증…떡볶이 바도 생겨 50년째 영업을 하는 떡볶이 노포 ‘철길 떡볶이’. 가게 곳곳 세월의 흔적이 묻어 있다. 윤...

떡볶이 가래떡을 적당한 크기로 잘라 여러 가지 채소를 넣고 양념을 하여 볶은 음식. 양념은 간장으로 하기도 하고, 고추장으로 하기도 한다. -국립국어원 표준국어대사전 Comment. • 어렸을 적 먹던 컵볶이는 500원이면 먹을 수 있었는데 이제 거의 2만원을 내야지 떡볶이를 먹을 수 있게 되었죠. 만드는 ...

'난리났네 난리났어' 유재석과 조세호가 폭풍 떡볶이 먹방에 혀를 내두른 가운데, 모델 최소라가 남다른 사이즈의 위장을 자랑했다. 지난 29일 오후 첫 방송된 tvN '난리났네 난리났어'에서는 김관훈, 최소라와 떡볶이 맛집 투어에 나서는 유재석, 조세호의 모습이 그려졌다. tvN 새 예능 프로그램 '난리났...

어느 분야에서든 오랜 세월을 버텨낸 자들은 다 그만한 이유와 힘이 있다. 춘천에도 단골과 함께 나이 들어가는 오래된 음식점들이 있다. 오늘은 닭갈비, 막국수 가게는 빼고 다른 종목으로 춘천에서 오랫동안 사랑받아 온 노포 맛집들을 소개한다. 진아하우스의 역사를 보여주는 사진들 ●햄버거와 짬뽕라면...

메세나폴리스 홍대입구 - 사람 너무 많음. 연남동이나 합정으로 빠지자. 이대 - 메가박스에 사람 없어서 좋음. 이대/연대 캠퍼스 이쁨. 사진찍고 쉬어가기 좋음. 신림역 - 신림 순대타운, 프랜차이즈 천국 방배역 - 서리풀공원, 몽마르뜨 공원, 내방역↔방배역 카페거리 2호선 강남역 - 너무 많아서 나열 불...

알고보면 역사 100년, 겨울 간식 대장 ‘뉴트로’ 유행하며 붕어빵 지도도 인기 서울 광장시장의 ‘총각네붕어빵’에서 갓 구운 붕어빵이 종이컵에 담긴 모습. 조서형 제공 “붕어빵 시세나 붕세권(붕어빵+역세권, 붕어빵 파는 가게 인근의 권역) 얘기를 종종 하죠. 대화를 시작하기에 가볍고 좋잖아요.” 서울 광...

성장을 돕기 위해 스타트업 인터뷰 시리즈 ‘스타트업 취중잡담’을 게재합니다. 그들은 어떤 일에 취해 있을까요? 그들의 성장기와 고민을 통해 한국 경제의 미래를 탐색해 보시죠. 서울시의 ‘2020년 서울지역 프랜차이즈 운영 현황’에 따르면, 서울시에 등록된 프랜차이즈 브랜드의 5년 차 생존율은 51.5%에...

언뜻 부침개에 가까운 모양새다. 납작만두는 밀가루 피 안에 다진 당면과 약간의 파, 부추 등을 품고 있다. 이를 기름에 튀기듯 구워 잘게 썬 파, 고춧가루, 짜지 않은 간장 양념에 곁들여 먹는 것이 일반적인 방법이다. 만두 자체의 재료가 단순하고 맛이 깔끔해 떡볶이 등 다른 재료와도 잘 어우러진다. ...

대답이 김치, 비빔밥, 떡볶이, 김밥, 불고기다. 한국을 방문한 적이 없는 외국인도 그들이 살고 있는 지역의 코리아타운이나 한국인 친구가 만들어줬던 음식으로 이들 음식을 꼽는다. 세계 최대의 스트리밍 서비스 유튜브에 ‘Kimbap’을 치면 700만 조회수를 훌쩍 뛰어넘는 김밥 레시피부터 광장시장에서 꼭...