시도를 안 하지?’ 늘 아이디어가 맴돌았을 뿐이다. 결국 요즘 대세인 이커머스를 떠나, 손으로 만져지고 코로 맡아지는 농업으로 일터를 옮겼다. 오 씨는 2019년 경기도 여주에 ‘차세대 온실’이라 불리는 스마트팜(Smart Farm)을 짓고 ‘피크니코’라는 딸기농장과 체험프로그램을 운영 중이다. <이미지를 클...

체험은 물론, 딸기를 활용한 디저트 등을 직접 만들며 딸기를 제대로 즐길 수 있는 서울 근교 딸기 체험농장 4곳을 찾아왔어요. 보통 5월까지 체험할 수 있으니, 올 봄 이색 데이트나 가족 나들이로 딸기 체험을 즐겨보시길 추천해드려요 :) 팔당 유기농 딸기나라 딸기 농장들이 옹기종기 모여있는 남양주 ...

요리책 독서였다. 도서관 한쪽에 꽂힌 화려한 요리책 책장을 넘기는 것만으로도 스트레스가 풀렸다. 그렇게 하루 이틀 지나다 보니 꿈이 생겼다. 외고를 포기하고 조리학교를 택했다. 졸업을 하고 호주로 떠났다. 식당 개업 자금을 마련하기 위해서였다. 2년 동안 딸기 농장에서 딸기도 따고, 멜버른의 브런...

원이나 했다. 요즘도 백화점과 할인점에서는 상자로 판매하는 다른 품종과는 달리 낱개로 포장해 판매하고 있다. 킹스베리를 재배한 지 4년 째라는 ‘딸기삼촌농장’의 서교선 씨는 “킹스베리는 열매가 많이 열리지는 않지만 부가가치가 높은 품종”이라고 말했다. 논산 딸기농장들은 대부분 가족 단위 방문객...

진행한다. 임피리얼 팰리스 제공 10년 넘게 딸기 뷔페의 인기가 이어지다 보니 딸기 마케팅도 변화하고 있다. 서울드래곤시티 노보텔은 휴대폰 사진 인화 어플을 이용해 딸기 디저트를 찍은 사진을 고객에게 배송해주는 ‘딸기 스튜디오’ 이벤트를 진행하고 있다. 딸기 농장 체험과 딸기잼 만들기가 포함된 ...

간식거리와 음료가 함께 제공되기 때문에 한 끼 식사로도 만족스럽다. 때문에 특급호텔들은 연말 크리스마스 특수가 끝나고 나면 일제히 딸기 뷔페를 열고 특별한 이벤트들을 준비한다. 서울 남산에 위치한 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 딸기 뷔페가 열리는 라운지 한쪽에 딸기 농장처럼 꾸민 포토 존을 따...

아니라는 얘기도 나왔다. 슈칸분슌은 스가 장관이 골판지 공장 취업 후 2개월만에 퇴직했다고 했다. 또 대학 야간부를 다닌 것도 사실과 다르다고 지적했다. 스가 장관은 호세이대 정치학과 주간부를 정식으로 졸업했다. 후루야 평론가도 스가 장관이 도쿄로 상경한 것은 딸기 농장을 물려받길 원하는 아버...

펜션으로 활용하고 있다. 펜션 뒤편 고분 전망대에 오르면 주산 능선의 크고 작은 고분이 한눈에 들어온다. 대가야역사테마관광지의 봄을 부르는 조형물. 관광지 초입부터 봄 단장이 한창이다. 고령은 20여년 전부터 딸기 주산지다. 도로변에 보이는 비닐하우스가 거의 딸기농장이라 해도 틀리지 않다. 체...

겨울은 딸기 맛이 최고인 계절이다. 제철을 맞아 가장 맛있을 때 먹어야 하는 만큼 제대로 알고 먹으면 맛은 배가 된다. 지금부터 밀양의 대표 과일, 붉은 과일의 선두주자! 밀양딸기에 대해 살펴보자. 1943년 日서 모종 10여 포기 들여와 처음 심어 '수출액 20억원' 세계 시장 뻗어가는 'K-딸기' '햇살 빽빽...