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생활건강정보
대부분 틀렸다고 오해하는
들기름
보관
비법
되지 않는
들기름
에서 쩐내가 풍긴다면 90% 이상은
보관
법에 문제가 있는데요. 대부분 틀렸다고 오해하지만 실제로는 산패를 막아주는
들기름
보관
비법을 알려드릴게요! 갓 짜낸 고소~한
들기름
. 여러분들은 어떻게
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하세요?
들기름
은 다른 식용기름에 비해 섭취 기한이 짧은 편이고요. 오픈하고 나면 ...
푸드
리얼푸드
참기름 뿌릴까
들기름
넣을까
[리얼푸드=육성연 기자]한류열풍과 더불어 한식이 건강한 음식으로 전세계인의 주목을 받고 있다. 전통기름인 참기름과
들기름
역시 건강기능 성분이 알려지면서 관심이 높아지고 있는 추세다. 반찬에 넣는 오일뿐 아니라 빵에 발라먹는 페스토나 파스타 오일로 소개되기도 한다. 몇 해 전에는 우리의 참기...
푸드
데일리
알고 먹으면 더 맛있는 참기름과
들기름
의 차이점
참기름과
들기름
은 깨를 압착한 방식에 의해 얻어지며 항산화성이 뛰어난 식물성 기름으로 각종 한식에 주로 이용되고 있다. 두 기름 모두 깨를 사용해 만들어지지만 맛과 향, 색깔에 있어 미묘한 차이가 있으며 요리에서의 활용법도 달라지기 때문에 잘 구분하여 사용하는 것이 좋다. 대표적인 구분법으로...
푸드
한겨레
‘수도자들의 금기’ 아스파라거스, 아직도 스테이크 옆 장식으로만?
5월 기준 강원도 화천에서 나는 아스파라거스 1㎏(30~40대)의 가격은 1만7000원 선이다. 아스파라거스는 그냥 나물처럼 먹으면 된다. 데치거나 볶아서 소금이나 간장으로 간을 하고 다진 마늘과 참기름에 버무리면 가장 맛있다. 통깨나 검은깨도 조금 뿌리고
들기름
으로 마무리해도 좋다. 쌉싸름하지만 달고...
푸드
생활건강정보
삶은 국수 하루가 지나도 불지 않는게 가능하다고?!
여러분들은 국수 삶을 때 양을 어떻게 맞추세요? 나름의 계량 기준이 있을텐데요. 방법은 다르지만 꼭 한줌씩 남는건 국룰이죠^^; 남은 삶은 국수를 불지 않고 맛있게
보관
하는 특급 비법을 알려드릴게요. 500원짜리 동전 크기만큼? 엄지와 검지를 붙여서 만든 동그라미 크기 만큼? 어떻게 계량을 하든 양이...
라이프
마음건강 길
다양한 용도의 키친타월 사용법
넘나드는 키친타올의 다양한 활용법에 대해 알아본다. ①싱싱한 야채
보관
야채를
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할 밀폐용기 바닥에 키친타올을 미리 깔고 파, 양파, 당근 등의 야채를
보관
하면 더 오래 싱싱하게
보관
할 수 있다. 키친타올이 물기를 빨아들여 오랫동안 신선함을 유지시켜주기 때문이다. ②안경닦이 키친타올에 물이나...
푸드
조선일보
대기 2시간, 먹는덴 10분... 태풍와도 줄 서는 ‘30회전’ 막국수
부부의 작은 식당은 이후 고기리를 거대한 식당과 카페 타운으로 탈바꿈시켰다. 막국수 메뉴가 바꾼 나비효과다. 조선일보 ‘사장의 맛’이 외식업 판도를 바꾼 ‘결정적 메뉴’를 연재합니다. 오늘은
들기름
막국수 열풍을 만든 주인공 ‘고기리 막국수’가 어떻게 시작됐는지 탐구합니다. 음식평론가 박정배씨가...
푸드
이데일리
[내돈내먹] 흐르는 물에 '1분 완성' 비빔면과 퓨어한 생맥주를
새롭게 출시했다. ‘소고기고추장 비빔유수면’과 ‘
들기름
간장 비빔유수면’ 두 종류로 선보였다. 반갑고 궁금한 마음에 출시 소식을 듣자마자 바로 CJ더마켓에서 사전예약을 통해 각각 구매해봤다. CJ제일제당 비비고 ‘소고기고추장 비빔유수면’과 ‘
들기름
간장 비빔유수면’. 제품별 한 패키지에 소포장한 2인...
푸드
리얼푸드
‘포화지방·트랜스지방 모두 높아’ 가장 악명높은 기름은?
-버터, 포화지방과 트랜스지방 모두 높은 수준 -
들기름
, 모든 불포화지방산 골고루 들어있어 [리얼푸드=육성연 기자]포화지방과 인공 트랜스 지방. 모두 악명높은 기름에 들어있는 골칫덩어리들이다. 불과 몇 년전 체중감량에도 도움이 된다며 유행을 이끌던 코코넛오일이나 가공 식품업계에서 혁명적인 필...
푸드
경향신문
‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나
개발해 어민들에게 기술을 이전하고, 실제 어민들이 생산한 김을 가공해 판매하는 것이 목표”라고 말했다. “이 집 김만 먹어요” 요즘 소문 난 김 먹어보니... 옥화식품 ‘옥돌구이김’ 밥과 함께 입에 넣자마자 진한 풍미가 올라온다. 깊고 구수한 맛이 일품.
들기름
향도 진해서 씹을수록 고소하게 맛이 살아...
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글샘일보
글 3
또 하나의 행복
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!