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파 동동 <strong>두부탕</strong>에 겉절이…단순해도 특별한 맛
푸드동아일보
파 동동 두부탕에 겉절이…단순해도 특별한 맛
대전 중구 은행동 ‘한밭칼국수’의 두부탕. 이상황 씨 제공 이상황 배리와인 대표 대전 중구 은행동에 있는 40년 가까이 한결같은 맛집, 한밭칼국수. 이름은 칼국수 집이지만 먹어봐야 할 것은 두부탕입니다. 칼국수도 맛있지만 칼국수야 잘하는 집이 적지 않으니까 말이죠. 어찌 보면 뻔한 음식일 수도 있는...