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양미리 VS 도루묵, 겨울 <strong>동해</strong><strong>바다</strong>의 양대 진미 승자는?
중앙일보
양미리 VS 도루묵, 겨울 동해바다의 양대 진미 승자는?
있다. 기름진 양미리와 알 그득 밴 도루묵을 동시에 맛볼 수 있는 시기다. 연말연시, 정부가 관광명소를 폐쇄한 까닭에 동해안이 썰렁하다. 그러나 여느 겨울처럼 동쪽 바다 포구에는 양미리와 도루묵을 말리고 굽는 배릿한 향이 넘실댄다. ━ 알배기 양미리, 지금 맛 절정 양미리는 까나리 사촌뻘 물고기다....