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뭉근한 불에 푹 익힌 삼겹살 입안에서 춤추듯 녹아내리네
푸드조선일보
뭉근한 불에 푹 익힌 삼겹살 입안에서 춤추듯 녹아내리네
마포 핑하오 동파육-한준호 영상미디어 기자(아무튼주말 사용전 게재 금지) 동파육(東坡肉)은 상상 속 음식이었다. 어릴 적 중국집에 가면 동파육은 이른바 게임 속 끝판 대장처럼 메뉴판 맨 마지막에 자리 잡았다. ‘저걸 시키는 사람이 있을까?’ ‘시키는 사람을 본 적이 없는데 저 메뉴를 왜 써놓은 걸까?’...
본토 음식의 향신료 사용해 감칠맛·풍성한 향 살려
푸드세계일보
본토 음식의 향신료 사용해 감칠맛·풍성한 향 살려
‘보보식당’의 장보원 셰프 주방의 열악한 근무조건·급여에 회의 美 건너가 큰 환경 경험 후 요리에 확신 처음엔 1인 선술집 형태 보보식당 오픈 이후 중국음식 추가하며 정체성 정립 동파육·버터탕수육이 시그니처 메뉴 “위생개념·재료 공부 등 기본 가장 중요” 보보식당의 장보원 셰프를 만났다. 장 셰프는...
대만 타이베이 <strong>맛집</strong> 추천 :: 먹으러 떠나는 대만, 필수코스 13 총정리
여행KKday
대만 타이베이 맛집 추천 :: 먹으러 떠나는 대만, 필수코스 13 총정리
만큼 발 디딛는 곳마다 맛있는 음식으로 가득한 대만. 많은 관광객이 대만을 찾는 이유의 8할은 맛있는 음식일 것. 그렇게 말해도 무리 없을 만큼 대만에는 맛도 좋고, 가격도 저렴한 음식들이 여행자들을 기다리고 있다. 오늘은 에디터만 알고 있기에는 아까운 대만 맛집 리스트를 풀어볼 예정이다. 길거리...
마라샹궈, <strong>동파육</strong> 등 미식가들이 입 모아 추천하는 중화요리 <strong>맛집</strong>
푸드데일리
마라샹궈, 동파육 등 미식가들이 입 모아 추천하는 중화요리 맛집
날이 있다! 중식 맛집 7 흔히 책상 빼고 네 발 달린 건 다 먹는다는 우스갯소리가 나올 만큼 음식 문화가 발달한 중국. 땅이 넓고 인구가 많은지라 각 지역마다 특색 있는 요리가 발달했기 때문인데. 매운 향신료를 넣는 쓰촨, 궁중 요리의 특징이 남은 베이징, 동서양 조리법이 조화된 광둥, 해물을 이용한...
내 인생 짬뽕을 만나다 전설의 서울 짬뽕 <strong>맛집</strong>
푸드식신
내 인생 짬뽕을 만나다 전설의 서울 짬뽕 맛집
5대 짬뽕 맛집으로는 평택 ‘영빈루, 공주 ‘동해원’, 강릉 ‘교동반점’, 군산 ‘복성루’, 대구 ‘진흥반점’이 꼽힌다. 서울에는 대방동 ‘대성관’, 신사동 ‘송쉐’프, 영등포 ‘송죽장’, 홍대 ‘영빈루’, 여의도 ‘하노’, 신길동 ‘매운짬뽕’, 장충동 ‘홍보각’, 반포동 ‘서래향’, 이문동 ‘영화장’, 장충동 ‘팔’선, 태평...
먹방의 즐거움이 있는 홍대 <strong>맛집</strong> 베스트
푸드데일리
먹방의 즐거움이 있는 홍대 맛집 베스트
서울의 대표적인 번화가 홍대는 맛집이 홍수처럼 쏟아진다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성으로 모험적인 부분 없이 즐길 수 있으면서도 반면에 가장 개성 있는 맛을 가장 먼저 선보이는 곳이기도 하다. 트렌드에 가장 민감하게 변화하는 곳이기 때문에 유명맛집은 홍대로 시작되거나, 유명해진 ...
방송 전부터 유명했던, 전참시 비 <strong>맛집</strong> 4곳
푸드식신
방송 전부터 유명했던, 전참시 비 맛집 4곳
맛잘알 비가 추천하는 찐 맛집! 1. 부드럽게 녹아내리는 살점, 서대문 ‘안춘선 갈비배추탕’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: seolnyu._.ff님 인스타그램 이미지 출처: littlewing0214님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 서대문구 통일로 135 영업시간: 매일 12:00 – 21:30, B/T 13:00 – 17:30, 토, 일요일 ...
숨겨진 미식의 도시, 충북 제천 <strong>맛집</strong> 추천
푸드데일리
숨겨진 미식의 도시, 충북 제천 맛집 추천
자연을 둘러보고 들르기 좋은 제천 맛집 충북 내륙의 중심지로 월악산, 소백산, 치악산 등 높은 산으로 둘러싸인 제천은 예부터 충청도, 경상도, 강원도와 맞닿은 교통의 요지로 손꼽혀 왔다. 오랜 역사와 자연이 어우러진 ‘의림지’, 내륙의 바다로 불리는 ‘청풍호’, 교동 민화 마을, 베론성지, 박달재목굴암...
야들야들 고기와 김치의 케미, 인생 수육 <strong>맛집</strong> 5곳
푸드식신
야들야들 고기와 김치의 케미, 인생 수육 맛집 5곳
기록될 만큼 오랜 역사를 자랑하는 음식이다. 담백한 살코기와 기름진 비계가 어우러진 수육 한 접시에 소주 한잔 기울이며 추운 겨울철 마음을 따스하게 녹여도 좋다. 부드럽게 삶아진 수육과 김치의 환상적인 조합! 술이 콸콸 들어가는 인생 수육 맛집 BEST 5를 소개한다. 서울 돼지 수육 맛집으로는 금호...
당신만 몰랐던 숨은<strong>맛집</strong> 알려드릴게요 #3 - 양평 쌈지골 외 9곳
푸드다이닝코드
당신만 몰랐던 숨은맛집 알려드릴게요 #3 - 양평 쌈지골 외 9곳
다이닝코드 리뷰어들이 직접 방문하고 평가한 ‘진짜 맛집 평가’! 이번주에도 엄선해서 모았습니다. 다이닝코드는 식당 후기에 대하여 스폰 및 광고를 전혀받고 있지 않으니, 믿고 보셔도 됩니다. ^^ 1. 양평 쌈지골 (by. 돌풍 님) 한 상 가득 차려주시는 나물맛이 일품. 한 시간 정도 걸려 구워주시는 삼겹...

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가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 3
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 0
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.