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이 음식은 실수였다? '실수로 만들어진 음식'
푸드아시아투데이
이 음식은 실수였다? '실수로 만들어진 음식'
실수로 만들었는데 대박 성공을 이뤘다?! 온 국민이 좋아하고 즐겨 먹는 음식 중에는 ‘실수’로 탄생된 음식이 있는데요 실수였지만, 결과는 창대한~ 그리고 지금도 많이 사랑받는 음식은 어떤 게 있을까요? 아시아투데이 백수원 기자 디자인:박종규hosae1219@asiatoday.co.kr
주꾸미 <strong>삼겹살</strong> 치즈볶음
푸드만개의레시피
주꾸미 삼겹살 치즈볶음
쫄깃쫄깃 봄에 제철인 주꾸미를 이용해서 매콤한 볶음요리를 준비했어요. 오늘 저녁 맛있는 주꾸미 요리로 피로도 날리고 가족과 함께 즐거운 주말 보내세요.^^ 재료 주꾸미 5~6마리, 삼겹살 300g, 콩나물 100g, 피자치즈 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 깻잎 4장, 홍고추 1개, 밀가루 약간, 식용유 약간, 청...
콜라 <strong>삼겹살</strong> 조림 레시피
푸드해머거 | 해먹남녀
콜라 삼겹살 조림 레시피
재료도 간단! 만드는 법도 간단 ! 냄비가 요리하는 콜라삼겹살을 만들어볼거에요~ 먼저 재료를 준비해주세요! 콜라와 간장을 넣은 냄비에 삼겹살과 양파, 마늘, 대파를 넣고 끓여주세요~ 보글보글~ 맛있게 끓고 있어용 : D 소스가 반정도 졸아들 때 까지 뒤집어주며 고루 익혀주세요!젓가락으로 푹 찔러보았...
[공복 김선생] <strong>대파</strong>, ‘부의 상징'이 되다
푸드조선일보
[공복 김선생] 대파, ‘부의 상징'이 되다
때였습니다. 곰국에 대파를 한 숟가락 가득 퍼 넣었더니, 아내가 “플렉스(flex) 하는구만”이라며 웃더군요. 플렉스란 ‘부를 과시하다'는 뜻으로 사용하는 말이잖아요. 그만큼 대파 가격이 크게 올랐습니다. 이미 상당히 내려갔고 이달 말부터는 진정될 것이라고 하지만, 아직은 여전히 비쌉니다. 사정이 이...
아삭아삭한 콩나물과의 조합! <strong>삼겹살</strong> 찜
푸드해머거 | 해먹남녀
아삭아삭한 콩나물과의 조합! 삼겹살 찜
레시피 안녕하세요! 푸드텔러입니다 :) 이번에는 간단하지만 메인 메뉴로 정말 맛있는 삼겹살 찜을 소개해 드릴게요! 2인 기준 재료 콩나물 150g, 양파 1/6개, 대파 1/3대, 홍고추 1/3개, 삼겹살 200g 양념 다진 마늘 1큰술, 양조간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 1꼬집 냄비에 물과 콩나물을 넣고 비린내...
손쉽게 먹는 몸보신 요리 고추장 <strong>삼겹살</strong> 꼬치구이
라이프해머거 | 해먹남녀
손쉽게 먹는 몸보신 요리 고추장 삼겹살 꼬치구이
재료리스트(2인 기준) 삼겹살 370g, 마늘 20개, 대파 1/2개, 바질 약간, 참깨 약간, 올리브오일 약간, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2티스푼, 케첩 1큰술, 고추장 2큰술, 물엿 2큰술, 다진양파 1큰술 레시피 삼겹살은 언제 먹어도 좋다. 치느님과 양대산맥을 이루는 ...
‘요리 초보도 만든다’ 이색 김치 요리
푸드리얼푸드
‘요리 초보도 만든다’ 이색 김치 요리
맛을 더했습니다. 또한 ‘파김치전’은 일반 김치전과 다르게 파김치를 이용, 통 파김치를 올려주는 것이 특징입니다. ▶한라산 김치볶음밥 재료: 두반장 1큰술, 삼겹살 200g, 대파 1/2컵, 김치 1컵, 밥 1인분, 계란 3개, 모짜렐라 치즈 1컵 ① 달군 팬에 삼겹살을 구워준다. ② 삼겹살을 꺼내 두고 삼겹살 기름...
청주 맛집? 뭐, 어디든 먹을 만은 해유
푸드트래비 매거진
청주 맛집? 뭐, 어디든 먹을 만은 해유
양반들에게 뭔가 맛있는 집을 물어보면 당최 맛있다는 게 없다. 삼겹살거리나 ‘짜글이’가 어떠냐고 물으면 “뭐, 딴 덴 그런 거 없대유?” 한다. 음식 맛에 대한 청주 사람들의 최고 극찬은 ‘먹을 만해유’나 ‘이상하진 않어유’다. 삼겹살도 청주가 일찌감치 시작했다. 기쥬? 우선 ‘삼겹살거리’가 서문시장에 있...
청정갯벌과 황토가 키우는 무안뻘낙지 먹어봤나요
푸드세계일보
청정갯벌과 황토가 키우는 무안뻘낙지 먹어봤나요
등 역시 낙지요리의 천국이다. 가장 기본 메뉴는 산낙지무침. 잘게 썰어 나오는 세발낙지 위에 대파, 홍고추, 깨가 먹음직스럽게 솔솔 뿌려졌다. 기다란 발 하나는 스태미나 음식답게 꿈틀대며 접시 밖까지 기어나간다. 세발낙지는 일반 낙지보다 다리가 훨씬 가늘어 먹기가 아주 좋다. 어찌 이리 부드러울까...
오랜 내공의 맛! 전국 노포 맛집 5곳
푸드식신
오랜 내공의 맛! 전국 노포 맛집 5곳
중구 을지로11길 26-4 ▲영업시간: 평일 11:00 – 22:00, 주말 16:00 – 22:00 ▲가격: 삼겹살 15,000원, 차돌박이 37,000원 ▲후기(식신 건망고): 을지로 가면 꼭 들리는 곳! 여기 미나리 삼겹살이 진짜 맛있어요~ 다른 곳은 미나리 추가하려면 추가 금액 지불해야 하는데, 여기는 인심 좋게 무한 리필이라는 점...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
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