단양 마늘 :: ZUM 허브

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<strong>단양마늘</strong>-구경 갈래, 오직 너만을 보러
푸드경향신문
단양마늘-구경 갈래, 오직 너만을 보러
많았다. 태안과 서산, 의성 그리고 단양은 토종 마늘인 한지형 마늘의 대표 산지다. 스페인 원종인 난지형 마늘과는 수확 시기 및 저장 기간이 다르다. 난지형이 조금 빠르고 한지형은 6월 중순 즈음 수확한다. 그것을 알리듯 시장 입구에 내걸린 플래카드도 진짜 단양 마늘은 6월 중순에 수확한다는 내용으...