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무더위엔 시원한 ‘들깨 <strong>냉채</strong>’
푸드리얼푸드
무더위엔 시원한 ‘들깨 냉채
첨가해도 되며, 나물무침에 뿌려도 좋습니다. 더운 여름철에는 냉채와도 잘 어우러집니다. 오이와 토마토, 어린잎채소를 넣은 냉채에 들깨가루를 넣어 소스로 만들면 시원하면서도 고소한 ‘들깨 냉채’가 완성됩니다. 냉채소스는 미리 만들어 숙성하면 맛이 더 잘 어우러집니다. 무더위로 지친 시기, 오늘 ...