남도미식 | 검색결과 - ZUM 허브

수려한 자연과 문화재, 다양한 볼거리와 즐길 거리 등 무엇 하나 빼놓을 수 없는 전라남도. 다채로운 매력 중 으뜸은 단연 음식이다. 맛깔나는 남도 별미로 늦가을을 채우자. 차가운 날씨 뒤로 웅크린 일상에 호랑이 기운을 불어넣어 줄 것이다. 하늘에는 영광, 땅에는 굴비 백제불교 최초 도래지에서 바라...

박차 [헤럴드경제=함영훈 기자] 목포가 남도맛의 본향인 이유는 목포 앞바다와 같은 식생의 해남, 신안, 영암의 먹거리뿐만 아니라 완도, 진도, 장흥, 강진, 보성의 먹거리 상당수가 목포에 모여 전국으로 퍼져나가는 구조 때문이다. 목포의 시세(市勢)가 100년 전 국내 5대 도시급에선 줄었지만 ‘먹거리 메...

군침 도는 미식 여행. 경남의 숨은 보석, 서부권역의 맛을 찾아 떠나자. 경상남도 서부권역의 맛 거창 황산전통한옥마을 경상남도 동부, 남부는 낙동강의 직접적인 수혜를 받는 지역이다. 반면 경상남도의 서부권역은 대부분 울창한 산야의 내륙지방이다. 사과의 고장 ‘거창’을 시작점으로 ‘함양, 산청, 합천...

볼 것 많고 먹을 것 많은 전라남도 관광지를 하루 코스로 즐기는 ‘남도 한바퀴’. 무엇 하나 놓칠 수 없는 전남의 매력을 총 23개 상품으로 구성해 문화해설사와 함께 전용 버스로 누빈다. 그중 고흥 쑥섬을 향하는 남도 한바퀴 버스에 올랐다. 서울 수서역에서 출발해도 당일치기 가능한 남도 여행 서울 수...

푸짐하게 담았다. 혼자라면 반찬 2~3가지만으로도 충분하다. 서울에서 전남 목포까지 서해안을 따라 길게 이어지는 341km의 서해안고속도로. 태안반도와 변산반도 등 아름다운 서해안을 따라가는 재미가 있는 길이다. 이 고속도로를 따라 달리다 보면 경기도와 충청남도를 잇는 서해대교를 건너면 행담도휴...

[함영훈의 멋·맛·쉼] 장흥삼합 전남 남해안 한복판에 있는 장흥은 ‘9품’이라는 건강 식재료와 ‘9미’라는 육·해·공 보양미식을 가진, K-남도푸드의 중심지이다. 9미에는 장흥삼합이 선봉에 선다. 다른 지역 삼합은 홍어·김치·삶은돼지고기 구성이지만, 장흥삼합은 한우·키조개·표고버섯 구성으로 좀더 고급스...

우주 관광지가 된 이곳은 사실 ‘미식’의 고장이다. 하늘에서 보는 고흥은 지형부터 주걱 모양이다. 밥알을 가득 담는 주걱이 고흥의 얼굴인 셈이다. 2018년 서울대 경제학부 연구팀이 발표한 ‘국민건강지수’ 1위 지역도 고흥이다. 건강과 먹거리는 밀접한 관계가 있다. 고흥에서 15년째 향토 음식을 연구하...

마시고(음식문화), 다니고(여행), 머물고(공간), 노는 흥 넘치는 현장을 발 빠르게 취재해 미식과 여행의 진정한 의미와 정보를 전달할 예정입니다. 잘 얼린 얼음이 동동 뜬 묵밥은 보기만 해도 더위가 달아난다. 폭염을 퇴치할 만한 먹거리는 많지만, 유독 묵밥에 애정이 가는 이유는 건강한 맛에서 뿜어 ...

여객선터미널 바로 앞에 있다. 시락국, 충무김밥, 꿀빵, 도다리쑥국 등 통영을 대표하는 음식들이 이곳에서 탄생했다. 섬을 오가는 길에 우연히 알게 되고 좋은 기억으로 남아 추천하고 싶은 서호시장과 주변의 맛 집 세 곳을 소개한다. 통영 서호시장 서호시장 경상남도 통영시 새터길 42-7 통영의 새벽을 ...

ESC 커버 스토리 겨울 통영 미식 여행 굴 요리, 꿀빵, 충무김밥 등 소박한 음식 유명하지만 근사한 한 끼도 가능 통영 앞바다 신선한 해산물 재료로 한 파인다이닝과 이탈리안 요리부터 ‘이모카세’ 푸짐한 다찌 한 상까지 1박2일 가득 채운 미식 여행 떠나기 야소주반의 제철 해산물 요리. 야소주반 제공 눈...